ซุปหัวหอมแสนอร่อยนี้มีทั้งขนมปังและราดด้วยขนมปัง Parmesan และชีสเนยแข็งแจ็ค
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วยหอม (หั่นบาง ๆ )
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 กระป๋องน้ำซุปเนื้อ (ประมาณ 14 ออนซ์)
- 1 น้ำซุปไก่สามารถ (ประมาณ 14 ออนซ์)
- 1/4 ถ้วยเชอร์รี่ (แห้ง)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 8 ถึง 12 ชิ้นเล็ก ๆ
- ขนมปังฝรั่งเศส
- 1 ชีส Parmesan ชีส (ขูดมากหรือน้อยตามที่ต้องการ)
- 8 ออนซ์ชีสเนยแข็งแจ็ค (หั่น)
วิธีการทำมัน
- หัวหอมและกระเทียมในเนยใน เตาอบ ขนาดใหญ่ของ ชาวดัตช์ หรือหม้อนึ่งสุกเก็บความร้อนต่ำกวนเป็นครั้งคราวจนเบาและอ่อนนุ่ม
- เพิ่มน้ำซุปไก่เนื้อและไก่ลงในหัวหอม นำไปต้ม; ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณห้านาทีเพื่อผสมผสานรสชาติ เติมเชอร์รี่และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ขนมปังขนมปังปิ้งชิ้น; โรยด้วยชีส Parmesan
- ตักซุปร้อนลงในเตาอบสี่เตาแต่ละตัว วางขนมปังปิ้งไว้สองถึงสามชิ้นด้านบนของซุปแต่ละชิ้น โรยด้วยชีสเนยแข็งแจ็ค
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 ° F ประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าซุปจะมีฟองและชีสจะมีสีน้ำตาลอ่อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 528 |
| ไขมันรวม | 36 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 22 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 99 มก |
| โซเดียม | 1,775 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |