เมื่อคุณมีหัวผักกาดแบบ beverage หรือคุณไม่สามารถต้านทานการซื้อบุชเชลได้ในตลาดของเกษตรกรให้ใส่ไว้ในตู้ตลอดทั้งปี เลือกขนาดเล็ก beets ปราศจากตำหนิและสามารถพวกเขาทั้งหมดหรือชิ้นใหญ่
นี่คือ สูตรผักชนิดอื่น ๆ
ทำประมาณ 8 ขวดไตรรงค์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 บีทหัวผักกาด (เล็ก, beets หนุ่มปรุงสุกระบายความร้อนและปอกเปลือก)
- น้ำ 2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3/4 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะเกลือ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ถ้าคุณไม่สามารถหา beets ขนาดเล็กชิ้น beets ขนาดใหญ่เพื่อให้พวกเขาจะพอดีกับกระป๋องบรรจุกระป๋องของคุณ แพ็คบีทรูทบีทรูทอย่างแน่นหนาในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วที่สะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1/2-inch headspace
- ในหม้อขนาดกลางรวมส่วนผสมที่เหลือและนำไปต้ม แบ่งระหว่าง beets, เทลงในไหเพื่อครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ แต่ยังคงปล่อย headspace 1/2-inch.
- ฝาปิดฝาใหม่ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและวงแหวนกระชับเล็กน้อย อาบน้ำร้อนที่ 195 องศาเป็นเวลา 15 นาทีทำให้แน่ใจว่าฝาของกระป๋องถูกปกคลุมด้วยน้ำอย่างน้อย 1 นิ้ว ใช้แหนบถอดไหออกและฟังเสียงรบกวนที่เกิดขึ้นเพื่อแสดงว่าเป็นตราประทับสูญญากาศที่ดี หากฝากระติกน้ำไม่ได้รับการประมวลผลอย่างถูกต้องและกินเนื้อหาในวันเดียวกันหรือทิ้ง เก็บและเก็บไว้ที่มีหรือไม่มีแหวนนานถึง 6 เดือน
- หมายเหตุ: ก่อนที่จะลองโครงการบรรจุกระป๋องที่บ้าน โปรดอ่านสิ่งที่ บริษัท กระป๋องลูกวัวในกระป๋องได้กล่าวถึง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 8 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 120 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |