ความหมาย:
คล้ายกับขนมหวานขนมตังเมเป็นขนมที่ทำจากไข่ข้าววิปปิ้งและน้ำเชื่อมต้ม อย่างไรก็ตามแตกต่างจากขนมหวานขนมตบท้ายด้วยน้ำหนักระหว่างขั้นตอนการทำแห้งส่งผลให้ลูกอมขนาดกะทัดรัดและเหนียว ถั่วหรือผลไม้แห้งมักจะถูกเพิ่มลงในลูกอมก่อนที่จะเทลงในกระทะห่อด้วยกระดาษห่อข้าวและกดภายใต้น้ำหนักที่หนักสำหรับระยะเวลาค้างคืนการออกเสียง: NEW-gut
การสะกดผิดที่พบบ่อย: Noughat