การทำนมข้นหวานของคุณเองเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว! หากคุณเคยพบสูตรที่เรียกร้องให้มีนมข้น แต่ต้องแพ้โดยชั้นวางอาหารที่ว่างเปล่าคุณต้องใช้สูตรนี้ แส้นมข้นหวานที่หวานใน 5 นาทีและใช้สำหรับการ ทำ ขนม หรือ ขนม สิ่งที่คุณต้องมีสี่ส่วนผสมและเครื่องปั่นและคุณสามารถทำหลักอบนี้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยนมแห้งทันที nonfat
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- 1 / 3-1 / 2 ถ้วยน้ำ (เดือด)
- เนย 1/4 ถ้วย (ละลาย)
วิธีการทำมัน
- ใส่นมแห้งน้ำตาลทรายละเอียด 1/3 ถ้วยน้ำเดือดและเนยละลายในเครื่องปั่น
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกว่าจะราบเรียบขูดด้านข้างของเครื่องปั่นเป็นครั้งคราวเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่แห้งทั้งหมด
- นมข้นมักจะมีความหนาสม่ำเสมอของน้ำเชื่อม แต่ถ้านมข้นหวานแบบโฮมเมดของคุณหนาเกินไปที่จะเทได้อย่างง่ายดายเพิ่มอีกหนึ่งช้อนเต็มหรือสองของน้ำเดือดและผสมผสานเพื่อรวม ปรับน้ำจนกว่าคุณจะพอใจกับความสม่ำเสมอ
- ใช้นมข้นหวานที่ผลิตจากนมโฮมเมดของคุณทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน มันจะได้รับหนาขึ้นเมื่อมีการแช่เย็น แต่จะคลายขึ้นเมื่อกวนและนำไปที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 162 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 12 มก |
| โซเดียม | 457 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |