ซอสบาร์บีคิวมัสตาร์ด น้ำผึ้งหวานนี้เหมาะกับเนื้อสัตว์ปีกและหมู ง่ายต่อการพกพาคุณสามารถจัดเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็นของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย
- มัสตาร์ด Dijon
- 1/2 น้ำผึ้งเข้ม
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะธัญพืช (หรือมัสตาร์ดพื้นหิน)
- 2 ช้อนโต๊ะหอมแดง (สับ)
วิธีการทำมัน
1. ใส่น้ำมันร้อนปานกลางและใส่หอมแดง ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจากไฟปานกลางจนหอมแดงเริ่มเหงื่อ (ไม่ทอด) เพิ่มส่วนผสมที่เหลืออยู่และปล่อยให้ซอสเดือดประมาณ 6 ถึง 8 นาที, กวนบ่อย ลดความร้อนหากซอสฟองมากเกินไป
2 เมื่อผ่านการปรุงสุกแล้วนำออกจากความร้อนและปล่อยให้ซอสเย็นเป็นเวลา 15 นาที
3. ใช้เพียงแค่ใช้ซอสกับเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อหมูต่อครั้งการปรุงอาหารครั้งสุดท้าย 15 ถึง 20 นาที
บันทึก:
เนื่องจากซอสที่มีน้ำตาลใช้ก่อนหน้านี้ในกระบวนการอาจทำให้ซอสที่จะเผาไหม้ ถ้าเก็บล่วงหน้าให้เก็บซอสไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 20 ถึง 30 วินาทีก่อนใช้
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 70 |
ไขมันรวม | 4 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 108 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |