สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับเค้ก:
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชา
- อบเชย
- 1 ช้อนชา
- เกลือ
- 1 ช้อนชา
- จันทน์เทศ
- 1 ช้อนชา
- เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- 1 ถ้วย
- ซอสแอปเปิ้ล
- 2 ไข่ใหญ่ (ที่อุณหภูมิห้องตีเบา ๆ )
- สำหรับ Frosting:
- 8 ออนซ์
- ครีมชีส (ที่อุณหภูมิห้อง)
- 1 ช้อนชา
- สารสกัดจากวานิลลา
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 1/2 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้สด (หรือมะนาว)
- ทางเลือก: นมหรือครีมตามต้องการ (ดูคำแนะนำ)
วิธีการทำมัน
เทน้ำร้อนลงบนลูกเกด ปล่อยให้ชันจนอวบประมาณ 15 นาทีจากนั้นคลายให้ทั่ว
เปิดเตาอบที่ 350 องศา วางจานขนาด 9 x 13 นิ้วพร้อมฟอยล์ที่ไม่ติด
เค้ก:
ในชามขนาดใหญ่ปัดแป้ง, น้ำตาล, โซดา, โกโก้, อบเชย, เกลือ, ลูกจันทน์เทศและ allspice ทำดีในศูนย์ เติมน้ำมันไข่และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันดี พับในลูกเกด plumped เทลงในกระทะและอบประมาณ 30 ถึง 35 นาที
อุ่นอุณหภูมิห้อง
frosting:
ในชามขนาดเล็กตีครีมชีสจนเรียบ เพิ่มสารสกัดวานิลลาและน้ำตาลไอซิ่ง ผสมในน้ำมะนาว ถ้าเปลือกน้ำisาลหนาเกินไปให้เติมนมหรือครีมเพียงไม่กี่หยดต่อครั้งเพื่อให้เปลือกน้ำrostาลเกลี้ยงเกลาและกระจายตัวได้ง่าย เปลือกน้ำSmาลเกลี้ยงเกลาที่ด้านบนของเค้กที่เย็น เค้กแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อเตรียมเปลือกน้ำfาล
สูตรที่เกี่ยวข้องที่แนะนำ
• สูตรลูกพีชลูกเกดกาแฟเค้ก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 141 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 123 มิลลิกรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |