น้ำตาลทรายแดงโอ๊ตและพีคานพองเปลือกและเครื่องประดับให้เหล่าฟักทองบาร์ที่ยอดเยี่ยมมากมายของรสชาติและกระทืบ ใช้ puree ฟักทองบริสุทธิ์ในสูตรไม่ใช่พายฟักทองกรอก
หากคุณไม่มีเครื่องเทศพายฟักทองฉันได้รวมเครื่องเทศแบบโฮมเมดไว้ใต้คำแนะนำสูตรง่ายๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับ Crust และ Topping Mixture:
- 1 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
- 1 1/4 ถ้วยแป้ง
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุแน่น)
- 1/2 ถ้วยพีแคน (หรือวอลนัทสับ)
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- โซดา 1/2 ช้อนชา
- เนย 3/4 ถ้วย, อุณหภูมิห้อง
- สำหรับการเติม:
- 2 ถ้วยฟักทองน้ำซุปข้น (16 ออนซ์สามารถ)
- นม 1/2 ถ้วย (หรือนมผึ่ง)
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- 2 ไข่ใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะเครื่องเทศพายฟักทอง *
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 375 F.
- เนยกระทะทรงเหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว
- รวมข้าวโอ๊ต, แป้ง, 3/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง, พีแคนส์สับ, เกลือ, โซดาและเนย; ผสมจนส่วนผสมมีการปั่นและร่วน
- เก็บประมาณ 1 1/2 ถ้วยผสมเศษและกดอีกครึ่งหนึ่งลงในถาดอบที่เตรียมไว้
- อบแป้งประมาณ 10 นาที
- นำเปลือกออกจากชั้นวางและพักไว้
เตรียมการบรรจุ:
- ในชามผสมขนาดกลางตีฟักทองกับนม 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลทรายวานิลลาและเครื่องเทศจนเข้ากันดีและราบรื่น
- กระจายไส้เหนือเปลือกโลก โรยด้วยส่วนผสมเศษที่เหลือ
- กลับไปเตาอบและอบอีก 25 นาที ควรใส่ชุดคัสตาร์ดไว้
- เย็นและตัดเป็นบาร์
* ต่อไปนี้สามารถรวมกันเพื่อให้เครื่องเทศพายฟักทองสำหรับสูตรนี้หรือใช้สูตรของเราสำหรับ เครื่องเทศพายฟักทองที่ จะทำให้เป็นจำนวนเงินที่มีขนาดใหญ่
- ช้อนชาอบเชย 1 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- ช้อนชาบด 1/4 ช้อนชา
สูตรอาหารอื่น ๆ
บาร์ ฟักทอง ด้วย Topping Streusel
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 160 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 54 มิลลิกรัม |
| โซเดียม | 109 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |