แถบฟักทองเหล่านี้มีราดด้วยน้ำตาลสีน้ำตาลอมน้ำตาลและพีคาน streusel topping บาร์ที่ทำด้วยน้ำตาลทรายแดงเครื่องเทศและฟักทองบด ส่วนบนเป็นส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงพีแคนและเนยพร้อมกับแป้งและอบเชย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- 2 1/2 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชาลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3 ไข่ใหญ่
- น้ำส้มสายชูฟักทอง 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
- สารสกัดวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย (เช่นน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันข้าวโพด)
- สำหรับการเพิ่ม Streusel:
- 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- 6 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
- ช้อนชาอบเชย 1 รส
- 3/4 ถ้วยพีแคน (สับ)
วิธีการทำมัน
- จาระบีและแป้งใส่กระทะขนาด 13x9 นิ้ว เตาอบความร้อนที่ 350 °
- ในชามใส่แป้ง 1 1/2 ถ้วยน้ำตาล 3/4 ถ้วยและน้ำตาลทรายผงฟูอบเชยอบเชยลูกจันทน์เทศและเกลือ กัน ในชามผสมให้ตีไข่ฟักทองวานิลลาและน้ำมันจนเข้ากันดีขูดชามไม่กี่ครั้ง ผัดในส่วนผสมแห้งจนกว่าจะผสม กระจายในถาดอบที่เตรียมไว้
- ในชามอื่นให้รวมแป้ง 3/4 ถ้วยน้ำตาล 1/3 ถ้วยและอบเชย ใช้ เครื่องปั่น ขนม ตัดเนยจนเนย ผสมในพีแคนด้วยมือของคุณ โรยไปทั่วแป้งฟักทอง นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนกว่าจะตั้ง ไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด แช่ในถาดบนชั้นวาง ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อให้บริการ
คุณอาจชอบ
บาร์ฟักทองกับน้ำตาลน้ำตาล Crumble
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 219 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 45 มก |
| โซเดียม | 166 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |