มันฝรั่งหวานยัดไส้กับเบคอน

มันฝรั่งหวานดูน้อยอินเทรนด์ไม่พวกเขา? สำหรับเหตุผลที่ดี แต่!

มันฝรั่งหวานเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันฝรั่งหวานมีวิตามินซีและวิตามินเอจำนวนมหาศาลวิตามินเหล่านี้เป็นวิตามินชั้นนำที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมักจะช่วยป้องกันไม่ให้เราเจ็บป่วย มันฝรั่งหวานเป็นแหล่งแมงกานีสและวิตามินบี 6 ที่ดี มันฝรั่งหวานในขณะที่คล้ายกับมันเทศไม่ได้ค่อนข้างผักเดียวกัน

ในขณะที่มันเทศยังดีต่อเรา (มีสารอาหารคล้าย ๆ กันอยู่ในระดับใกล้เคียงกัน) มันแตกต่างเล็กน้อยจากมันฝรั่งหวานและมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย โชคดีสำหรับคุณฉันได้ทำสูตรนี้ใช้ทั้งมันเทศและมันฝรั่งหวานและพวกเขาได้เปิดออกอย่างเท่าเทียมกันเป็นที่น่าทึ่ง เพื่อประโยชน์ของโครงสร้างฉันได้เขียนสูตรนี้ใช้มันฝรั่งหวาน

การบรรจุที่นี่ด้วยเบคอน เห็ด และ อะโวคาโด อาจดูเหมือนเป็นการผสมผสานกันอย่างแปลกประหลาด รสชาติของแต่ละส่วนผสม แต่ให้สำหรับอาหารค่ำอบ มันฝรั่งหวาน อย่างไม่น่าเชื่อหรือด้านข้าง บวกกับการใช้เครื่องเทศและความเค็มเล็กน้อยของมันคุณจะลืมไปว่าคุณอยู่ที่ Paleo

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 มันเทศขนาดใหญ่
• เบคอน 1/2 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่ผิวที่ถูกตัดออกและผลสับ
• 1/2 ถ้วยเห็ด
• 1 กระเทียมสับละเอียด

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์

ห่อมันฝรั่งหวานแยกเป็นฟอยล์ เมื่อเตาอบอุ่นให้วางเตาอบลงในเตาอบประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าจะได้สัมผัสกับส้อม

ในระหว่างนี้ให้ความร้อนกับน้ำมันจำนวนเล็กน้อย (คุณเลือก) ในถาดขนาดกลาง ใส่กระเทียม, เห็ดและเบคอนลงในกระทะ Sauteéจนเบคอนเป็นกรอบและเห็ดและกระเทียมอ่อนโยน

อย่าเผาไหม้ เพิ่มเกลือบางอย่างเพื่อเพิ่มรสชาติไม่เกินหยิก เมื่อปรุงสุกแล้วนำออกจากเตา

เมื่อมันฝรั่งหวานจะอ่อนโยนเอาออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น เมื่อมันฝรั่งเย็นพอที่จะสัมผัสเอาฟอยล์และตัดด้านใดด้านหนึ่งเพียงประมาณ 1/4 ทางผ่านมันฝรั่ง นี่คือการทำให้การเปิดสำหรับการบรรจุ

ตักมันฝรั่งหวานและใส่ในกระทะด้วยเบคอนเห็ดและกระเทียม ผสมจนเข้ากัน ตักของหวานลงไปในแต่ละมันฝรั่งหวาน ด้านบนด้วยอะโวคาโดที่สับและสนุกกับ!

บ่อยครั้งที่ฉันจะทำให้หอมนี้ใช้แทนเห็ดเพราะมันง่ายต่อการเก็บไว้ในมือ หากต้องการให้มีส่วนผสมของรสอื่นลองใส่มันเทศด้วยส่วนผสม Fajita จากสูตร Fajita Salad นี้ยังทำให้สำหรับอาหารเย็น Paleo รวดเร็วและอร่อย

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	977
ไขมันรวม	62 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	18 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	30 กรัม
คอเลสเตอรอล	124 mg
โซเดียม	2,033 มก
คาร์โบไฮเดรต	57 กรัม
เส้นใยอาหาร	13 กรัม
โปรตีน	52 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)