นี้ง่ายที่จะทำให้จานปาร์ตี้รสนิยมที่ดีที่สุดกับเม็ดเกาลัดน้ำจืด หากคุณมีปัญหาในการตัดชิ้นเบคอนประมาณ 1/2 ของ เกาลัดน้ำ ให้ลองตัดอีกครึ่งหนึ่งตามยาว
โปรดทราบว่าในขณะที่เวลาเตรียมอาหารสำหรับอาหารน้ำเกาลัดน้ำค่อนข้างสั้นพวกเขาจะหมักเป็นเวลา 2 1/2 ชั่วโมง
อาหารเรียกน้ำย่อย เหล่านี้สามารถเตรียมได้ล่วงหน้าและแช่แข็งก่อนปรุงอาหาร วางไว้ในถุงที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็งพวกเขาควรมีอายุการใช้งาน 2 ถึง 3 เดือน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 เม็ดเกาลัดน้ำจืด
- 1/3 ถ้วย
- ซีอิ๊ว
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายหรือตามความจำเป็น
- 8 ชิ้นดิบ
- เบคอน ตัดครึ่ง
- 16 toothpicks
วิธีการทำมัน
- ลอกและล้างน้ำเกาลัดสด (ถ้าใช้น้ำเกาลัดกระป๋องให้ล้างออกด้วยน้ำไหลอุ่น ๆ และท่อระบายน้ำ)
- แช่เกาลัดน้ำในซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 2 1/2 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 350 F. ถอดเม็ดเกาลัดออกจากซอสถั่วเหลืองและม้วนในน้ำตาลทรายแดง ตัดชิ้นส่วนของเบคอนตัดรอบเกาลัดน้ำและปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน
- วางเม็ดเกาลัดบนชั้นวางในกระทะตื้น นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นครั้งเดียว (อีกทางเลือกหนึ่งคือสามารถย่างได้ประมาณ 5 ถึง 6 นาที)