บรอคโคลี่ย่างกับ chiles น้อยและบิตของมะนาวเปลี่ยนผัก quotidian นี้เป็นรักษาใหม่
สิ่งที่คุณต้องการ
- ประมาณ 2 ปอนด์ ผักชนิดหนึ่ง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ชิลีสีแดงสดขนาดเล็ก (เช่นเฟรสโน) ผอมหั่นบาง ๆ
- ความชุ่มชื้นมะนาว 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาน้ำมะนาวสด
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 375 ° F
- ตัดผักชนิดหนึ่งและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ๆ
- โยนผักชนิดหนึ่งด้วยน้ำมัน โอนผักชนิดหนึ่งไปยังกระทะย่าง
- โรยผักชนิดหนึ่งด้วยพริกขี้หนูมะนาวและเกลือ
- ย่างผักชนิดหนึ่งจนนุ่มและบวมที่ขอบประมาณ 30 นาที โรยด้วยน้ำมะนาวสดเพื่อลิ้มรสและเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 81 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 185 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |