บรอคโคลี่ย่างกับ chiles น้อยและบิตของมะนาวเปลี่ยนผัก quotidian นี้เป็นรักษาใหม่
สิ่งที่คุณต้องการ
- ประมาณ 2 ปอนด์ ผักชนิดหนึ่ง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ชิลีสีแดงสดขนาดเล็ก (เช่นเฟรสโน) ผอมหั่นบาง ๆ
- ความชุ่มชื้นมะนาว 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาน้ำมะนาวสด
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 375 ° F
- ตัดผักชนิดหนึ่งและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ๆ
- โยนผักชนิดหนึ่งด้วยน้ำมัน โอนผักชนิดหนึ่งไปยังกระทะย่าง
- โรยผักชนิดหนึ่งด้วยพริกขี้หนูมะนาวและเกลือ
- ย่างผักชนิดหนึ่งจนนุ่มและบวมที่ขอบประมาณ 30 นาที โรยด้วยน้ำมะนาวสดเพื่อลิ้มรสและเสริฟ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 81 |
ไขมันรวม | 3 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 185 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |