ปีกไก่เหล่านี้มีทั้งความร้อนที่แตกต่างกัน โดยการใช้มะรุมแทนซอสร้อนปีกเหล่านี้มีการเตะที่ไม่สามารถตี แน่นอนว่าเป็นที่โปรดปรานสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถปรับความร้อนโดยการเพิ่มมากหรือน้อย horseradish
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2-1 / 2 ปอนด์ / 1.2 กิโลกรัมปีกไก่
- 1/3 ถ้วย / 80 มล. ของซอสมะเขือเทศ
- 1/4 ถ้วย / 60 มล. เตรียมพืชชนิดหนึ่ง
- น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันมะกอก 45 มล
- ช้อนชา 2 ช้อนชา / ซอส Worcestershire 10 มล
- ช้อนชา 2 ช้อนชา / ซอสทาบาสโก 10 มล. (อุปกรณ์เสริม)
- 2 ช้อนชา / เกลือทะเล 10 มล
- ช้อนชา 1/2 / พริกไทยดำ 2.5 มล
- 1/4 ถ้วย / 60 ซม. ใบผักชีฝรั่งแบนสับ (สำหรับประดับ)
วิธีการทำมัน
รวมส่วนผสมของหมักทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก วางปีกไก่ไว้ในถุงพลาสติกที่ถอดเก็บได้ เพิ่มดองและโยนเพื่อรวม ปิดผนึกถุงและใส่ลงในตู้เย็น 1-4 ชั่วโมง
เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง วางปีกไก่ไว้บนเตาย่างและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีเปิดเป็นครั้งคราว เมื่อปีกถึงอุณหภูมิภายใน 165 องศาแล้วนำออกจากความร้อนตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 826 |
| ไขมันรวม | 50 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 23 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 251 mg |
| โซเดียม | 1,691 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 80 กรัม |