พริกเป็นบางครั้งดีขึ้นในวันหลังจากที่คุณปรุงอาหารซึ่งหมายความว่ามันเป็นจานที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้ไปข้างหน้าและอุ่นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ พริกกับสูตรชีสเชดดาร์เป็นเรื่องง่าย แต่อร่อย; เหมือนแม่เคยทำมัน
Sharp, ชีสเชดดาร์สีขาวเป็นเครื่องปรุงที่ฉันชอบ แต่ Cheddar จะทำงานได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 หัวหอม (สับ)
- 2 กลีบกระเทียม (ปอกเปลือกและสับละเอียด)
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ (หรือไก่งวง)
- 2 ช้อนชาผงยี่หร่า
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- 1 สามารถ chiles (4 ออนซ์สามารถ, อ่อน, สีเขียว, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 2 กระป๋องถั่วพินโต (กระป๋อง 15 ออนซ์, เนื้อไม่ล้าง แต่ไม่ล้าง)
- 1 สามารถถั่วไต (15 ออนซ์สามารถระบายน้ำ แต่ไม่ล้าง)
- 2 กระป๋องมะเขือเทศ (15 ออนซ์กระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียดหรือ
- ผักชี )
- ชีสปอนด์ 1/3 (คม
- Cheddar สีขาว ขูด)
วิธีการทำมัน
- ใส่หม้อขนาดใหญ่ลงในน้ำมัน 1 ช้อนชาเพียงไม่กี่นาทีจนกว่าจะเริ่มนุ่ม เพิ่มเนื้อวัวและกระเทียม ตัดเนื้อวัวลงในชิ้นเล็กลงขณะที่พ่อครัว ใส่ยี่หร่าพริกป่นและเกลือ
- เมื่อเนื้อดินไม่ชมพูให้เพิ่มน้ำ chiles ถั่วมะเขือเทศและผักชีฝรั่งหรือผักชี
- ใช้ความร้อนต่ำและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงพร้อมฝาปิดบางส่วน ผัดเป็นครั้งคราว
- เสิร์ฟพร้อมเนยแข็งชนิดทาด้วยเนยแข็งและผักชีฝรั่งสับหรือผักชี
สูตรชีส Cheddar Cheese โดย Jennifer Meier
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 821 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 91 มก |
| โซเดียม | 246 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 107 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 29 กรัม |
| โปรตีน | 62 กรัม |