พริกเป็น จานหม้อที่ เหมาะสำหรับการกรอกมื้ออาหารแสนอร่อยที่ทำง่ายและปรุงอาหาร เมื่ออากาศเย็นข้างนอกน้ำพริกอาจอุ่นคุณไว้ไม่ว่าจะเป็นซุปหรือสตูว์
น้ำพริกก็มีหลากหลายเช่นกัน หากมีส่วนประกอบที่คุณหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณไม่ชอบให้ทิ้งไว้หรือแทนที่ด้วยสิ่งอื่น ใช้พริกหยวกอ่อนแทนพริกหากคุณต้องการและรู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มถั่ว Pinto บางไปพริกที่จะยืดต่อไป ถ้าคุณให้มากเกินไปรสชาติจะยิ่งดีขึ้นในวันรุ่งขึ้น! หรือแช่เย็นน้ำพริกที่เหลือในแต่ละมื้อ
พริกที่ไม่มีรสเผ็ดแบบเท็กซัสนี้ปรุงรสได้อย่างลงตัวโดยมีส่วนผสมของเนื้อดินและเนื้อหมู มะเขือเทศและพริกออกรอบจาน เติมพริกอร่อยนี้ด้วยชีสเชดดาร์ที่หั่นไว้และเสิร์ฟพร้อมกับ มัฟฟินข้าวโพดหวานหรือข้าวโพดคั่ว
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- เนื้อหมูบด 12 ถึง 16 ออนซ์
- หัวหอมขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (สับ)
- 3 กลีบกระเทียม (บด, สับ)
- ทางเลือก: 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะพริกย่าง jalapeno
- 1 (4 ออนซ์) สามารถพริกพริกอ่อนได้
- 2 (14.5 ออนซ์) กระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะเขือเทศ (ปกติหรือพริกขี้หนู)
- 1 ช้อนโต๊ะพริกป่น
- ผงชูรส 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาซอสทาบาสโก (หรือซอสพริกอื่น ๆ หรือเพื่อลิ้มรส)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ตัวเลือก: เชดดาร์ชีสขูด
- ตัวเลือก: แถบ tortilla หรือชิป
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะบนไฟปานกลางให้ นำเนื้อวัวสีน้ำตาลและเนื้อหมู ใส่หัวหอมสับแล้วตัดเนื้อเป็นพายและหมุนบ่อยๆ
- เพิ่มกระเทียมและพริก jalapeno ถ้าใช้ ปรุงอาหาร, กวนอีกต่อไป 1 นาที
- เพิ่มพริกสับพริกมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับน้ำผลไม้พริกผงยี่หร่าซอสร้อนและน้ำส้มสายชู
- นำน้ำพริกลงไปในเคี่ยวแล้วลดความร้อนลง หลนประมาณ 15 ถึง 20 นาที
- ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวโพดอบร้อนและโรยด้วยชีสเชดดาร์ที่หั่นหรือแถบ tortilla ถ้าต้องการ
ทำพริกเผ็ดของคุณ Spicier
พริกนี้ไม่มีถั่วและได้รับความร้อนจากผงพริกซอสพริกร้อนและพริก Jalapeno ถ้าคุณต้องการยกเครื่องวัดความร้อนในพริกนี้คุณสามารถเพิ่ม chiles chipotle สับ, พริกไทยขาวหรือสีดำ, พริกหยวก, ancho Chile ผงหรือบดพริกแดง flakes
พริกส่วนผสม Add-ons
ในขณะที่พริกเท็กซัสเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นจานที่ไม่ได้รับอนุญาตจากชาวไร่คุณจะไม่ถูกลงโทษด้วยการเพิ่มถั่วไต่หรือถั่วพิตโตในรัฐอื่น ๆ นอกเหนือไปจากถั่วแล้วเบียร์ยังเป็นส่วนผสมของพริกบ่อยๆ เบียร์จะถูกเพิ่มเป็นเครื่องเพิ่มรสชาติที่ช่วยกระตุ้นความเผ็ดในพริก เติมมันด้วยแหวนพริกไทย jalapeno และหัวหอมสับละเอียดพร้อมกับชีสขูด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 410 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 125 มก |
| โซเดียม | 256 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 43 กรัม |