มัฟฟินเหล่านี้มีรสหวานกับน้ำตาลทรายแดง แต่ถ้าคุณต้องการมัฟฟินหวาน ๆ น้อย ๆ ไปกับพริกหรือถั่วคุณสามารถตัดน้ำตาลได้
มัฟฟินเหล่านี้ชุ่มชื่นและอร่อย ลองใช้ เนยแข็งเมเปิ้ล หรือชีสครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง (บรรจุ)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- นม 3/4 ถ้วย
- น้ำพริกฟักทอง 1 กระป๋องหรือสด
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อน 375 F. จาระบีและแป้ง 12 ถ้วยมัฟฟิน
- ผสมแป้งข้าวโพดแป้งเบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือลงในชามผสม
- ในชามอื่นปัดร่วมกันน้ำตาลน้ำตาล, ไข่, นม, ฟักทองและเนย รวมทั้งสองส่วนผสมและคนจนผสม กรอก muffin cups ประมาณ 3/4 เต็ม
- นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาที
สูตรอาหารอื่น ๆ :
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 160 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 85 มก |
| โซเดียม | 334 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |