สำหรับจานที่อร่อยและเรียบง่ายโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ลองนำชิ้นมะเขือเทศเหล่านี้มาทอดกับใบโหระพาและเกลือและพริกไทย เตรียมมะเขือเทศเหล่านี้ประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟและปล่อยให้อุณหภูมิห้อง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- เกลือ Dash
- พายพริกไทยสดๆ
- ใบโหระพาขนาดใหญ่ 4 ใบ (สับหรือรีดและหั่นบาง ๆ (ชีฟอง))
- 2 ช้อนโต๊ะ vinaigrette (หรือน้ำสลัด)
วิธีการทำมัน
- มะเขือเทศ Slice; จัดเสิร์ฟจาน
- โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทยแล้วก็ให้ใช้ใบโหระพา
- ให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที เสริฟกับ vinaigrette, น้ำสลัด, ชีสขูดหรือทำหน้าที่ตาม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 15 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 43 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |