หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งหอยเชลล์นี้ได้รับรสและสีพิเศษจากแครอทหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ชีสจะถูกเพิ่มลงในซอสเพื่อทำอาหารจานอร่อยที่จะไปกับอาหารใด ๆ
อบมันฝรั่งหอยเชลล์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารประจำวันหรือพาพวกเขาไปพร้อมกับอาหารมื้อเย็น
รู้สึกอิสระที่จะใช้ผักน้อยลง เพิ่มท็อปปิ้งขนมปังเนยแล้วถ้าคุณต้องการ ดูคำแนะนำสำหรับคำแนะนำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ปอนด์มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นบาง ๆ ประมาณ 6 ถึง 8 ถ้วยหั่นมันฝรั่ง
- 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยหรือเนยเทียม
- 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่าย
- ต้นหอม 6 หัวขนาดประมาณ 3 นิ้วสีเขียวหั่นสับ
- 1/2 ถ้วยแครอทสับ
- 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสุก
- 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
- 1 1/4 ถึง 1 1/2 ถ้วยนม
- 1 1/2 ถ้วยชีสเชดดาร์ขูดแบ่ง
วิธีการทำมัน
- ในกระทะให้เนยละลายเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวแครอทและแฮม
- Sauté, กวนบ่อยจนผักอ่อน
- ใส่แป้งคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี
- ค่อยๆเติม 1/4 ถ้วยนมให้เดือดก้
- ดำเนินการต่อการปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าส่วนผสมจะฟอง; เพิ่มชีส 1 ถ้วย
- ปรุงจนชีสละลาย เพิ่มนมถ้าส่วนผสมมีความหนามาก
- ในหม้อตุ๋น 2 ชั้นวางชั้นของมันฝรั่งชั้นของซอสแล้วทำซ้ำชั้น อบที่ 325 F เป็นเวลา 45 นาที ด้านบนที่เหลือ 1/2 ชีสและเนยประมาณ 10 นาทีอีกต่อไปหรือจนกว่าชีสจะละลาย
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- รวมเศษขนมปังอ่อน 1 ช้อนโต๊ะกับช้อนโต๊ะ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ โรย crumbs เหนือชีส topping