รายชื่อกฎพื้นฐานที่สุดของมารยาทในการรับประทานอาหารเกาหลี
ความสุภาพเป็นสิ่งสำคัญมากในวัฒนธรรมเกาหลีและมีจุดเน้นมากในการแบ่งปันอาหารและเครื่องดื่ม แม้ว่าบางส่วนของประเพณีที่เก่ากว่าได้ผ่อนคลายในปีที่ผ่านมารายการของรูปแบบตารางเกาหลีรวมถึงมารยาทยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน คุณอาจพบว่ามารยาทในการรับประทานอาหารเกาหลีไม่ใช่สิ่งที่แตกต่างจากสิ่งที่คุณคุ้นเคย การเรียนรู้ขั้นตอนพิเศษเพิ่มเติมช่วยให้คุณเป็นแขกรับเชิญที่เยี่ยมยอด
01 จาก 14
รอให้นั่ง
ภาพจาก Tang Ming Tung / Stone / Getty Images รอคนที่อายุแก่ที่สุด / คนนั่งก่อนก่อนนั่งลงที่โต๊ะ แขกผู้มีเกียรติที่ยังเป็นคนที่เก่าแก่ที่สุดจะนั่งเกียรติสูงสุดจากประตู
02 จาก 14
ก่อนเริ่มต้น
ก่อนที่คุณจะกินอาหารโดยเฉพาะที่บ้านของใครบางคนก็สุภาพที่จะบอกว่าคุณกำลังรอคอยอาหารอยู่ ในภาษาเกาหลีคนพูด Jalmukesumneda (ฉันจะกินดี)
03 จาก 14
เริ่มมื้ออาหาร
รอให้คน / คน ชราช้อนหรือช้อน ก่อนที่จะเริ่มรับประทาน ไม่ต้องกังวลจะใช้เวลาไม่นาน
04 จาก 14
ระหว่างมื้ออาหาร
อย่าเป่าจมูกที่โต๊ะ ถือว่าเรื่องนี้หยาบคายมาก หากคุณจำเป็นต้องใช้เนื้อเยื่อเพียงแค่ขอโทษตัวเองไปที่ห้องอื่น ขณะนี้อาจดูเหมือนมากเกินไปในบางวัฒนธรรมจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค
05 จาก 14
อย่ารีบร้อนหรืออ้อยอิ่ง
พยายามที่จะกินในจังหวะเดียวกับคนอื่น ๆ โดยเฉพาะผู้สูงอายุ นี้จะช่วยให้อาหารที่สนุกมากขึ้นสำหรับทุกคน
06 จาก 14
ซุปและชามข้าว
ในระหว่างมื้ออาหารอย่าถือชามซุปหรือข้าว (เช่นคุณอาจทำในประเทศอื่น ๆ ในเอเชียเช่นจีนหรือญี่ปุ่น) ในประเทศเกาหลีชามถูกทิ้งไว้บนโต๊ะขณะรับประทานอาหาร
07 จาก 14
Double Dipping
อาหารเกาหลี มีอาหารจานข้างเคียงหลายแบบที่คุณควรปฏิบัติเช่นเดียวกับที่คุณรับประทานในงานค็อกเทล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้เวลาเพียงพอสำหรับตัวเองในขณะที่มั่นใจว่ามีเพียงพอสำหรับผู้อื่น พยายามอย่าแตะต้องอาหารถ้าคุณไม่ต้องการกิน
08 จาก 14
เติมแก้วของคุณ
มักจะเทเครื่องดื่มให้คนอื่นก่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาวุโสกับคุณ ถ้าแก้วของเพื่อนบ้านว่างเปล่าครึ่งหนึ่งเมื่อคุณเติมเงินตามปกติแล้ว นี่ก็หมายความว่างานของเพื่อนบ้านของคุณจะทำให้แก้วของคุณเติมเงินได้เช่นกัน
09 จาก 14
ข้อเสนอของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ไม่สุภาพที่จะปฏิเสธเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์โดยเฉพาะจากผู้สูงอายุ เช่นเดียวกับในสถานการณ์ทางสังคมใด ๆ คุณควรตระหนักถึงปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณกินและมีผลต่อคุณ
10 จาก 14
การยอมรับอาหารและเครื่องดื่ม
เมื่อคนอาวุโสดื่มน้ำให้กับคุณให้ถือถ้วยด้วยมือทั้งสองข้างเพื่อยอมรับ (ถือได้ว่าเป็นความจริงสำหรับคนที่กำลังส่ง จานข้าง หรือสิ่งอื่น ๆ ที่โต๊ะ)
11 จาก 14
เทเครื่องดื่ม
เมื่อคุณเทคนที่อาวุโสให้คุณวางมืออื่น ๆ ของคุณเบา ๆ ภายใต้มือเทของคุณหรือภายใต้ข้อศอกตรงข้ามของคุณ
12 จาก 14
การวางภาชนะบนโต๊ะ
อย่าติดตะเกียบของคุณตรงขึ้นไปในโถของคุณเนื่องจากมีลักษณะคล้ายกับพิธีบรรพบุรุษของเกาหลีแบบดั้งเดิม ไม่เพียง แต่ดูหมิ่นถือว่าเป็นสัญญาณของความโชคร้าย เมื่อเสร็จแล้วเครื่องใช้จะกลับไปที่โต๊ะ
13 จาก 14
อย่าเสียอาหาร
อย่ากินอาหารมากจนไม่สามารถเสร็จสิ้นได้เพราะถือว่าสิ้นเปลือง ในวัฒนธรรมเกาหลีก็มีความเคารพในการทำความสะอาดจานของคุณ
14 จาก 14
รับทราบโฮสต์ของคุณ
ถ้ามีใครบางคนเป็นเจ้าภาพในบ้านของคุณหรือให้คุณทานอาหารนอกบ้านก็เป็นเรื่องปกติที่จะต้องขอบคุณคุณหลังจากทานอาหาร ในภาษาเกาหลีคนพูด masegaemugusuyo (ฉันกินดี)