บวบนี้ถูกยัดด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายของขนมปังและเนยรสปรุงรส
เพื่อให้ได้ผักมากขึ้นในการบรรจุและสำหรับสีมากขึ้นแครอทหั่นแครอทบางส่วนหรือขึ้นฉ่ายพร้อมกับหอมและกระเทียม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 กลางบวรประมาณ 1 ปอนด์
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 กระเทียมสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียด
- 2 ถ้วยขนมปังอ่อน
- 1/2 ช้อนชาปรุงรสสัตว์ปีก
- เกลือและพริกไทย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- จาระบีจานอบตื้นขนาดใหญ่พอที่จะถือครึ่งบวบ
- ล้างบวบได้ดี
- ใส่บวบทั้งหมดลงในกระทะและเพิ่มน้ำหนึ่งหรือสองนิ้ว นำไปต้มกับไฟปานกลาง ลดความร้อนลงจนปานกลางให้ครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารประมาณ 8 นาที
- ระบายบวบและตัดตามยาวเพื่อให้สองครึ่ง ตักออกจากเยื่อกระดาษทิ้งเปลือกหอยให้เพียงพอกับการบรรจุ ตัดเยื่อกระดาษที่ถูกนำออกและพักไว้
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟอ่อนปานกลางปรุงกระเทียมและหัวหอมจนหัวหอมโปร่งใส ผัดเยื่อบวบ, ก้อนขนมปัง, เครื่องปรุงรสสัตว์ปีก, เกลือและพริกไทย
- ผสมครึ่งซีเครนิกด้วยส่วนผสมของขนมปัง
- วางบวบไว้ในจานอบที่เตรียมไว้และอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่าบวบจะอ่อนนุ่ม
ทำให้เรือบวบสี่ยัดไส้
สูตรบวบมากขึ้นที่จะลอง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 157 |
ไขมันรวม | 7 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 15 มก |
โซเดียม | 158 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 5 กรัม |