ลูกชิ้นสวีเดนที่อร่อยของ Launa ปรุงและอบแล้วปรุงสุกสั้น ๆ ด้วยส่วนผสมของซอสในหม้อหุงช้า ลูกชิ้นและซอสอาจปรุงสุกได้บนเตาอบเช่นกัน ซุปครีมน้ำซุปที่ใช้ในการทำซอสเปรี้ยวครีมง่าย
เสิร์ฟลูกชิ้นกับก๋วยเตี๋ยวปรุงอาหารร้อนหรือข้าว พวกมันยอดเยี่ยมกับมันฝรั่งบดด้วย
ดูสิ่งนี้ด้วย
Meatballs สวีเดนที่ชื่นชอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อปูดิน 1 1/2 ปอนด์
- ไส้กรอกอาหารเช้าสไตล์ชนบทขนาด 1/4 ปอนด์ (หรือไส้กรอกที่ชื่นชอบ)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- สำหรับซอส:
- 2 กระป๋อง 10.30 ออนซ์ควบแน่น
- ครีม ซุป เห็ด
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- 1 ช้อนชาซอสทาบาสโก
- นม 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 375 F.
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินและไส้กรอก, ไข่, ซอสมะเขือเทศ, 2 ช้อนโต๊ะซอส Worcestershire, มัสตาร์ด, ซอสถั่วเหลือง, กระเทียม, เกลือและพริกไทย ปั่นให้เข้ากันอย่างทั่วถึงแล้วผสมให้เป็นลูกชิ้นเนื้อขนาดเล็ก วางไว้บนแผ่นอบฟอยล์หรือกระดาษทิชชู่
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะสุกจนสุก
- ในชามขนาดกลางผสมส่วนผสมซอสเข้าด้วยกัน วางลูกชิ้นและซอสลงใน crockpot ปรุงอาหารที่ HIGH ประมาณ 30 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าซอสจะร้อน
- นอกจากนี้ยังสามารถปรุงสุกบนเตาตั้งพื้น นำไปต้มไฟอ่อน ๆ และปรุงอาหารประมาณ 10 นาที อย่าเดือด
- ใช้เป็นอาหารจานหลักที่ทำจากข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเสริฟกับ toothpicks
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 613 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 241 mg |
| โซเดียม | 1,166 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 52 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 38 กรัม |