01 จาก 08
ทับทิมคืออะไร
rhinoneal / Getty Images ผลทับทิมเป็นผลไม้สีแดงที่สวยงามประมาณขนาดของส้มโอซึ่งเต็มไปด้วยเมล็ดที่เรียกว่ากระเจี๊ยบที่ล้อมรอบด้วยเยื่อกระดาษที่กินไม่ได้ ในซีกโลกเหนือพวกเขามักจะเข้าสู่ฤดูตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ซึ่งน่าจะเป็นเหตุผลที่พวกเขากลายเป็นที่เกี่ยวข้องกับอาหารวันหยุดสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าและคริสมาสต์ ซึ่งแตกต่างจากผลไม้ที่กินเนื้อและเมล็ดทิ้งเป็นเมล็ดหรือเปลือกซึ่งเป็นส่วนที่กินได้ของทับทิม พวกเขาสามารถกินได้ทั้งหรือ juiced แต่เมื่อคุณกัดลงบนพวกเขาน้ำที่พวกเขาถือ spurts ออก
สามารถใช้ประกอบอาหารได้ด้วยมือหรือใช้ในการปรุงอาหารอบหรือเครื่องดื่มต่างๆเช่นน้ำพุน้ำผลไม้และเครื่องดื่มค็อกเทล
แม้ว่าทับทิมจะเป็นที่นิยมในหลายส่วนของโลก แต่ก็มีต้นกำเนิดในภูมิภาคตะวันออกกลางและอินเดียและยังคงเป็นที่นิยมในอาหารนั้น วันนี้ผลไม้โตขึ้นทั่วตะวันออกกลางแอฟริกาอินเดียเอเชียและบางส่วนของตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา
02 จาก 08
วิธีการขจัดเมล็ดพันธุ์ทับทิม
รูปภาพ Cultura / Danielle Wood / Riser / Getty การรับประทานผลทับทิมอาจเป็นเรื่องที่ยุ่งยาก น้ำผลไม้สามารถเปื้อนเสื้อผ้าและแม้แต่เคาน์เตอร์ของคุณ!
มันคุ้มค่าแม้ว่าเนื่องจากเมล็ดทับทิมหวาน, ฉ่ำ, และระเบิดที่มีรส โรยหน้าในสลัดในสลัดผลไม้หรือไอศกรีมและเชอร์เบทเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารจาน
เพื่อช่วยหลีกเลี่ยงความยุ่งเหยิงและคราบสกปรกก่อนที่คุณจะไปกัดผลไม้แสนอร่อยนี้โปรดอ่านทีละขั้นตอนนี้ภาพกวดวิชาเกี่ยวกับวิธีตัดเมล็ดทับทิม มันจะทำให้คุณไม่เปื้อนและมีจำนวนมากของเมล็ดที่จะกิน!03 จาก 08
ตัดทับทิมมงกุฎ
CDC.gov ตัดปลายมงกุฎของทับทิมและทิ้ง มงกุฎมีความแตกต่างจากด้านล่างและสามารถรับรู้ได้จากด้านบนที่สวมมงกุฎแบบหลายแฉก
04 จาก 08
ให้คะแนนและหั่นเปลือกนอกในหลาย ๆ ที่
CDC.gov ให้คะแนนเปลือกด้านนอกของทับทิมในหลาย ๆ ที่ แต่อย่าลืมตัดผ่านตลอด
05 จาก 08
แช่ทับทิมทั้งหมดในน้ำ
CDC.gov เติมน้ำในชามแล้วแช่ทับทิมไว้ทั้งหมดประมาณ 5-10 นาทีแล้วคว่ำลง ซึ่งจะช่วยให้คลายเมล็ด
06 จาก 08
แยกทับทิมออก
CDC.gov เหนือชามน้ำให้บีบทับทิมตามเครื่องหมายคะแนนที่คุณได้ทำไว้และแยกเปลือกเพื่อขจัดเมล็ดออกจากเมมเบรน เมล็ดจะจมลงไปที่ด้านล่างของชาม
07 จาก 08
ลบเปลือกและเยื่อหุ้ม
CDC.gov ด้วยตะแกรงให้ลบเปลือกและเยื่อหุ้มออกจากชามทิ้งเมล็ดไว้ในน้ำ
08 ใน 08
เอาเมล็ดออกจากโถ
ระบายเมล็ดด้วย กะเทาะ ทาแห้งด้วยผ้าหรือกระดาษเช็ด กินทันทีหรือเก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงสองวัน