การเลือกถาดที่เหมาะสมสำหรับงานทำอาหารที่อยู่ในมือ
หากคุณไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังที่เหมาะสมสามารถใช้ฟอยด์อลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งได้สำหรับ ทำอาหารไก่งวง อย่างไรก็ตามคุณจะต้องใช้จำนวนหนึ่งของการดูแลด้วยกระทะย่างฟอยล์ เคล็ดลับและเทคนิคเหล่านี้จะช่วยให้ ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า ของคุณสุกได้อย่างถูกต้อง
ก่อนที่จะใช้แผ่นฟอยด์เบเกอรี่
ใช้เฉพาะแผ่นอบฟอยล์ที่ออกแบบมาสำหรับการคั่ว พวกเขามีขนาดใหญ่หนาขึ้นและมีด้านที่สูงกว่าเพื่อรองรับไก่งวงและน้ำผลไม้ที่มีไขมันเลี่ยนที่สร้างขึ้นในระหว่างการปรุงอาหาร
เมื่อต้องเผชิญกับความแตกต่างของราคาและความหนาของฟอยล์ให้เลือกกระทะที่หนักและดีกว่าเสมอ มันคุ้มค่าเงินเพิ่มเพื่อให้แน่ใจว่าไก่งวงของคุณไม่ได้จบลงบนพื้น ก่อนที่จะซื้อหรือใช้เครื่องคั่วฟอยด์ให้ถือไว้ให้พอดีกับแสงและตรวจดูและมีรอยร่องหรือรอยร่องในฟอยล์จากการใช้งานก่อนหน้านี้ หากหลุมมีขนาดเล็กมากคุณสามารถเลือกที่จะแพนกระทะกับอลูมิเนียมฟอยล์ แต่เมื่อมีข้อสงสัยให้ทิ้งแพน คุณควรใช้ bakeware เท่านั้นที่ถือว่าปลอดภัย
การทำอาหารด้วย Foil Bake Pan
เก็บคุกกี้โลหะหรือแผ่นอบใต้เตา ฟอยล์ bakeware มักจะบอบบางเกินไปเมื่อมีไก่งวงหนา; มันสามารถหัวเข็มขัดและหกเนื้อหาของมันเมื่อคุณพยายามที่จะเอามันออกจากเตาอบ แผ่นอบที่ทนทานจะทำให้เครื่องฟอกกระดาษมีความเสถียรมากขึ้นและจะช่วยให้คุณสามารถถอดกระทะ (และแผ่นโลหะ) ออกจากเตาได้อย่างปลอดภัย หากมีการตัดหรือร้าวลงในกระดาษฟอยล์ที่ไม่มีใครสังเกตเห็นกระทะอาจรั่ว
แผ่นโลหะด้านล่างจะจับหยดและลดความเสี่ยงของการรั่วไหลของน้ำมันหล่อลื่นในเตาอบของคุณ
เมื่อทดสอบไก่งวงของคุณเพื่อดูว่าทำเสร็จแล้วให้ใช้ความระมัดระวังด้วยมีดหรือภาชนะที่มีความคมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่เจาะรู ห้ามใช้ฟอยด์ในถาดรองหรือเครื่องยกของสัตว์ปีกเพราะอาจเจาะวัสดุฟอยล์
ถึงแม้ว่าจะมีการใช้วัสดุทดแทนฟอยล์ซ้ำอีกครั้งในกรณีนี้ก็ไม่แนะนำให้ใช้ทั่วไป เมื่อคุณใช้เนื้อสัตว์หนักหรือสัตว์ปีกแล้วการงอในฟอยล์อาจเป็นอันตรายต่อความสมบูรณ์ของแผ่นฟอยด์ทำให้เป็นอันตรายต่อไปในอนาคต หลังจากที่ไก่งวงถูกนำออกจากถาดฟอยล์คุณสามารถถ่ายโอนน้ำผลไม้สำหรับสัตว์ปีกลงในหม้อเพื่อให้น้ำเกรวี่ ไม่ควรใช้กระทะฟอยล์สำหรับปรุงอาหาร
พิจารณาซื้อกระทะย่าง
ขอแนะนำให้คุณใช้ กระทะที่ทนทาน สำหรับการปรุงอาหารไก่งวงเมื่อเทียบกับอลูมิเนียมฟอยล์ที่ไม่มีด้ามจับและต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องคั่วที่ซื้อมาจะช่วยให้คุณประหยัดเงินในการใช้จ่ายเป็นเวลานานในการทำ หม้ออบปิ้งย่างเป็นเครื่องครัวที่ประหยัดค่าใช้จ่ายและจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลาย