ซุปเนื้อและข้าวบาร์เลย์นี้มารวมกันได้อย่างง่ายดายใน crockpot ของคุณและเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนฤดูหนาว พร้อมแล้วรอคุณเมื่อเดินทางกลับถึงบ้านจากที่ทำงานหรือที่โรงเรียน เสิร์ฟเนื้อวัวและซุปข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยกับขนมปังกรอบหรือม้วน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อตุ๋นเนื้อตุ๋น 1 ปอนด์หั่นเป็นก้อน 1/2-inch
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- 2 ผักชีฝรั่งซี่โครงสับ
- แครอทขนาดกลาง 2 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วยข้าวบาร์เลย์
- 1 อ่าวใบ
- 6 ถ้วย
- น้ำซุปเนื้อ
- เกลือ 1 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ใน crockpot รวมเนื้อวัวสเต็กกับหอมแดงผักชีฝรั่งแครอทข้าวบาร์เลย์ใบกระวานและน้ำซุปเนื้อ
- ปิดฝาและปรุงอาหารซุปที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง
- ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 281 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 68 มก |
| โซเดียม | 1,188 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |