01 จาก 10
ผลไม้ทุเรียน - Tropical Delight ที่น่าสนใจ
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt ทุเรียนเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีลักษณะเฉพาะที่พบในประเทศแถบเอเชีย มันถูกเรียกว่า King of Fruits เนื่องจากมีขนาดมหึมา (ยาวประมาณ 1 ฟุต) น้ำหนักและจำนวนผลไม้ที่มีอยู่ โดยปกติแล้วทุเรียนเป็นที่รักในรสชาติหรือเกลียด ผลไม้ของมันมีรสหวานและมีเนยในเนื้อน้ำมีน้ำน้อยมากอาจทำให้คุณระลึกถึงครีมได้ ทุเรียนสามารถรับประทานสดหรือนำไปทำขนมต่างๆได้
สิ่งที่น่าแปลกใจเกี่ยวกับทุเรียนคือว่ามันมี กลิ่นที่ มีชื่อเสียงมากดังนั้นจึงเป็นสิ่งต้องห้ามจากสถานที่สาธารณะส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมทั้งโรงพยาบาลและรถไฟ เมื่อเดินทางไปก็มักจะมีอารมณ์ขันสำหรับคนตะวันตกเพื่อดูป้าย "ไม่ทุเรียน" ที่โพสต์ไว้ข้างป้าย "ห้ามสูบบุหรี่"!
02 จาก 10
ช้อปปิ้งทุเรียน
ประเทศไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุดของโลกและผลไม้มีจำหน่ายในตลาดเอเชียหรือร้านขายของชำในเอเชียที่สหรัฐอเมริกามองหาช่อสีอ่อนที่ไม่มีรอยต่อสีน้ำตาลเข้มหรือเศษขาวระหว่างยอดแหลม (สัญญาณของความสุกงอม) ผลไม้ทุเรียนแข็งตัวและมักถูกส่งออกและขายแช่แข็ง เก็บทุเรียนไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะเปิดมัน
03 จาก 10
ตัดผมด้านทุเรียน
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt ในการตัดผลไม้ให้วางต้นทุเรียนลงบนพื้นผิวที่สะอาด ใช้มีดที่มีขนาดใหญ่และมีคมทำให้ตัดผ่านผิวหนาที่ด้านบนของทุเรียนประมาณ 3 ถึง 4 นิ้วยาว ขณะที่คุณตัดให้ดึงผิวกลับด้วยมืออีกข้างหนึ่งตามที่แสดง
04 จาก 10
ดึงผิวหนัง
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt ตอนนี้เอามีดของคุณลงและใช้มือของคุณเพื่อเปิดทุเรียน ผิวจะฉีกขาดได้ค่อนข้างง่าย (เพียงระมัดระวังไม่ให้ตัวเองกับ spikes) คุณควรจะสามารถที่จะเปิดทุเรียนได้อย่างสมบูรณ์ในขณะนี้ วางสองส่วนลงบนกระดานตัดของคุณ
05 จาก 10
ลบผลไม้ออก
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt ใช้ช้อน (หรือมือ) เอาฝักขนาดใหญ่ของผลไม้ วางผลไม้ลงบนจาน
06 จาก 10
ลบก้อนหินออกจากผลไม้
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt ก่อนที่จะรับประทานอาหารหรือทานอาหารที่ดีที่สุดควรเอาก้อนหินออก ในบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หินเหล่านี้ถูกต้มหรือคั่วและรับประทาน
07 จาก 10
ตัดเปิดส่วนอื่น ๆ
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt เป็นว่าไป "แต่รอมีมากขึ้น!" ใช้มีดของคุณเพื่อตัดตามตะเข็บลงตรงกลางของ "เปลือก" ด้านในและคุณจะพบส่วนต่างๆของผลไม้
08 จาก 10
กำลังลบส่วนเพิ่มเติม
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt ลบส่วนที่เพิ่มขึ้นของผลไม้ด้วยช้อนหรือนิ้วมือของคุณและเพิ่มลงในจาน
09 จาก 10
ล้างมือของคุณ
ลิขสิทธิ์ Darlene A. Schmidt การทำงานกับทุเรียนสามารถทำให้คุณได้กลิ่นทุเรียนนานตลอดวัน นี่คือเคล็ดลับ: ใช้น้ำร้อนผ่าน (หรือในและรอบ ๆ ) ผิวทุเรียนจะสร้างน้ำด่างอ่อน ๆ ซึ่งเมื่อรวมกับสบู่จะช่วยกำจัดกลิ่น
10 จาก 10
กินผลไม้จากแรงงานของคุณอย่างแท้จริง
Andrew Unangst / ภาพของช่างภาพ / Getty Images เนื่องจากทุเรียนเป็นผลไม้เขตร้อนจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จึงไม่แปลกใจเลยว่าสูตรอาหารหลายอย่างมาจากส่วนนี้ของโลก ให้ ข้าวผัดลาวกับทุเรียน ลองของหวานกับกะทิ หรือ ไอศครีม โฮมเมดปรุงรสด้วยทุเรียน - การเปลี่ยนแปลงที่ดีจากวานิลลา!
ส่วนที่ดีที่สุดก็คือทุเรียนมีสุขภาพที่ดีมีความเข้มข้นของวิตามินและเกลือแร่ มันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ในที่มีวิตามิน B-complex (เหมาะสำหรับมังสวิรัติ!) นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและมีวิตามินซีโพแทสเซียมกรดอะมิโนที่จำเป็นทองแดงเหล็กและแมกนีเซียม