ข้าวมะพร้าวง่าย

ข้าวมะพร้าวเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารไทยและอินเดียมากมาย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเกือบทุกแบบ สูตรข้าวมะพร้าวที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะมีประโยชน์สำหรับช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการทำอาหารมื้อเย็นพิเศษโดยไม่ต้องทำงานพิเศษ

ข้าวขาวหอมมะลิไทยที่ใช้ในสูตรนี้ คุณสามารถหาได้ในร้านขายของชำส่วนใหญ่ในส่วนข้าว ถ้าไม่ตรวจสอบที่ตลาดในประเทศหรือเอเชียในประเทศ

สูตรนี้ใช้วิธีทำเตาอบสำหรับหุงข้าว การใช้ หม้อหุงข้าว ทำให้สูตรนี้ทำได้ง่ายขึ้น

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. ถูน้ำมันที่ด้านล่างของหม้อลึก นอกจากนี้คุณยังต้องมีฝาปิดแน่น
  2. ใส่ข้าวกะทิน้ำและเกลือลงในหม้อแล้ววางไว้เหนือความร้อนปานกลางถึงสูง ผัดเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ข้าวติดกับด้านล่างของหม้อและการเผาไหม้
  3. เมื่อน้ำมะพร้าวเริ่มฟองอย่างอ่อนแล้วให้หยุดการกวนและลดความร้อนที่ต่ำหรือปานกลางเพื่อให้น้ำเดือด
  4. ปิดฝาให้แน่นและให้เดือดประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าของเหลวส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมโดยข้าว เมื่อต้องการตรวจสอบให้ดึงข้าวด้วยส้อม ถ้าน้ำกะทิส่วนใหญ่หมดไปให้ไปขั้นตอนถัดไป
  1. ปิดเครื่องทำความร้อนทิ้ง แต่ให้ทิ้งหม้อที่มีฝาครอบไว้ในเตาอีก 5-10 นาทีหรือจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน
  2. เมื่อคุณพร้อมที่จะให้บริการข้าวที่เอาฝาและข้าวปุยด้วยส้อมหรือตะเกียบ ลองลิ้มลอง ข้าวใส่ เกลือเพิ่มอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็น
  3. เสริฟออกจากหม้อหรือถ่ายโอนไปที่ชามเสิร์ฟ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 631
ไขมันรวม 30 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 26 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 1 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 mg
โซเดียม 23 มก
คาร์โบไฮเดรต 84 กรัม
เส้นใยอาหาร 5 กรัม
โปรตีน 9 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)