สตูว์ปลานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายในหม้อหุงช้า เสิร์ฟสตูว์ปลากับขนมปังบิสกิตหรือแครกเกอร์และสลัดที่ทอดลงไปสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวแสนอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปลาดุก 1 1/2 ปอนด์ (หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้วอาจใช้เนื้อปลาหมึกหรือปลากระพง)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลายหรือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์)
- 1 กระเทียมกานพลูขนาดใหญ่ (สับ)
- หัวหอมใหญ่ 1 อัน (หั่นบาง ๆ )
- 1 พริกหยวกสีเขียว (เมล็ดและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว)
- 1 ถึง 2
- สควอชขนาดเล็กบวบ (หั่นบาง ๆ )
- 1 สามารถ / 14.5 ออนซ์มะเขือเทศ (ทั้ง)
- ช้อนชาใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาใบแห้งออริกาโน
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- ไวน์ขาวแห้ง 1/4 ถ้วย
- ทางเลือก: 4 ออนซ์เห็ด (หั่นบาง ๆ )
- ประดับ: ผักชีฝรั่ง
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดใน crockpot ผัดเบา ๆ แต่ทั่วถึง
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงประมาณ 3 1/2 ถึง 5 1/2 ชั่วโมง
- ประดับด้วยผักชีฝรั่ง ทำให้ 4-6 เสิร์ฟ
สูตรอาหารอื่น ๆ
Easy Ham และ Chowder ข้าวโพด
ปลาค็อตคัท
หอยนางรมสไตล์แมนฮัตตัน
สูตร Crockpot Corn Chowder
ซุปเห็ดแบบเก่า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 225 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 64 มก |
| โซเดียม | 465 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 21 กรัม |