สตูว์ไก่ง่ายนี้ปรุงสุกในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง, ข้าวโพด, ซุปหัวหอมและซอสมะเขือเทศ ส่วนผสมที่เรียบง่ายของส่วนผสม
ชอบมากที่สุดสตูว์นี้เป็นอเนกประสงค์ เพิ่มแครอทหรือผักสับอื่น ๆ ลงในส่วนผสมและใช้ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกแทนกระดูกไก่ ฉันชอบที่ต้นขาไก่เพราะไม่จำเป็นต้องแยกเนื้อจากกระดูกและไม่มีความเสี่ยงของกระดูกในสตูว์ หากคุณใช้กระดูก - ไก่เอาออกจากหม้อหุงช้า ๆ ก่อนที่มันจะตกลงไป นำเนื้อออกจากกระดูกหั่นมันและนำกลับมาใส่ลงในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถึง 4 ขาไก่ (ผิวแหลมคม)
- น้ำ 1/3 ถ้วย
- 1 10 3/4 ออนซ์สามารถข้นครีมของซุปเห็ดหรือครีมของไก่
- ทางเลือก: เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ (สดใหม่เพื่อลิ้มรส)
- 3 สีแดงปานกลางทองยูคอนหรือมันฝรั่งสีขาวกลม (cubed)
- 2 หัวหอมขนาดกลาง (ปอกเปลือกและสับ)
- ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย (ละลาย)
- 1 ออนซ์สามารถซอสมะเขือเทศ
- ซุปหอมซองจดหมาย 1 อัน
วิธีการทำมัน
- ถ้าต้องการให้ตัดขาไก่แต่ละข้างออกเป็น 2 ชิ้น (ต้นขาและขา)
- ผสมซุปเห็ดกับน้ำในหม้อหุงช้า
- เพิ่มไก่ชิ้นเกลือและพริกไทย
- ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงใน HIGH จากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW นาน 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงที่ HIGH เมื่อไก่อ่อนมากให้เอาเนื้อออกจากกระดูกหั่นมันและใส่ลงในหม้อหุงช้า
- ลิ้มลองและปรับเครื่องปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสดๆตามความจำเป็น
- เสิร์ฟไก่สตูว์ร้อนๆกับแคร็กเกอร์ขนมปังกรอบหรือบิสกิต
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใช้ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกแทนขาไก่
- เพิ่มแครอท 2 หั่นเป็นชิ้นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เพิ่ม 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่าย
- เติม 1 ลิตรของทารก Lima แช่เย็นละลาย
- เพิ่มขนาด 14.5 ออนซ์ของมะเขือเทศลงในสตูว์
ความเห็นของผู้อ่าน
"นี่เป็นอาหารที่กินได้ง่ายและราคาไม่แพงซึ่งสามารถให้อาหารแก่ครอบครัวขนาดใหญ่ได้โดยเฉลี่ยแล้วฉันได้แปลงเป็นหม้อหุงความดันของฉันใช้เวลาเพียง 7 นาทีไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามรสชาติจะทำให้รู้สึกอบอุ่นและเป็นหนึ่งในครอบครัวโปรดของเรา กว่าสูตรดูให้มันลองคุณจะไม่ผิดหวัง "- อินเดียน่าแม่
คุณอาจชอบ
- ตุ๋นไก่แบบช้า
- สตูว์ไก่กับเกี๊ยวข้าวโพด
- หม้อหุงช้ากัปตันไก่กับกุ้งตัวเลือก
- สตูว์ไก่ด้วยผักเตาอบหรือหม้อหุงช้า
- สตูว์บรันสวิกที่ง่ายกับเนื้อหมูและไก่
- ไก่ Tortilla ซุปไก่ของ Marie 's ช้า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1361 |
| ไขมันรวม | 83 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 31 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 30 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 391 mg |
| โซเดียม | 684 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 42 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 107 กรัม |