ทำ Mini Tart Shells ด้วยสูตรนี้ พวกเขากำลังเต็มไปด้วยการปฏิบัติเช่นพายพีคานกรอกเพื่อให้ Pecan Tassies หรือ Lemon Curd เพื่อทำ Lemon Pies ขนาดเล็ก
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน
สิ่งที่คุณต้องการ
วิธีการทำมัน
ในชามผสมครีมเนยและครีมชีส ค่อยๆเติมแป้งจนส่วนผสมเข้ากันดี สร้างลูกบอลและแช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที นำออกจากตู้เย็น ม้วนเป็นลูกขนาด 2 นิ้วและวางลงในกระป๋องมัฟฟินขนาด 24 ถ้วย เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. หรือ 325 F. สำหรับกระทะดำ ใช้นิ้วมือเพื่อทุบลูกบอลลงในรูปเปลือกหอยทาร์ต เติมกระสุนปืนประมาณ 2 ถ้วยตามที่ต้องการ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการบรรจุหีบห่อที่เติมเต็มจะอบได้ตั้งแต่ 15 ถึง 25 นาที
เปลือกหอยที่ไม่เติมสามารถอบได้ประมาณ 5 ถึง 10 นาที
ทีละขั้นตอนคำแนะนำภาพสำหรับการทำหอย Mini Tart
Lemon Curd
Pecan Tassies