เครื่องดื่มค็อกเทล Chimayo เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลในฤดูใบไม้ร่วงที่เป็นที่นิยมใน New Mexico เรื่องนี้เกิดขึ้นที่ Arutro Jaramillo สร้างขึ้นในปี 1960 เพื่อใช้แอปเปิ้ลมากมาย มันเป็นและยังคงเป็นเครื่องดื่มที่นิยมของChimayóพื้นที่ New Mexico และเครื่องดื่มเพื่อสั่งซื้อที่ Rancho de Chimayó, ร้านอาหาร Jaramillo เริ่มมีในไร่นาศตวรรษที่ 19 ของครอบครัวของเขา
คริสมิลลิแกนซานตาเฟ Barman ได้กล่าวกับฉันว่าChimayóเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ชื่นชอบของ Northern New Mexico และ Rancho de Chimayóเป็นสถานที่ที่คุณต้องการจะกินหากอยู่ในพื้นที่ นอกจากนี้เขายังกล่าวว่า Bartenders หลายคนในพื้นที่ Santa Fe รู้สูตรและจะทำให้คุณสำหรับคุณถ้าไซเดอร์สามารถใช้ได้ในเวลานั้น เป็นค๊อกเทลที่ยอดเยี่ยมที่มีเรื่องราวอันยอดเยี่ยมและถ้าคุณมีโอกาสได้รับหนึ่งจากแหล่งที่มาบางครั้ง
มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับแอปเปิ้ลด้านล่างสูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์
- เตกีล่า
- 1 ออนซ์ไม่มีการกรอง
- แอปเปิลแอปเปิ้ล
- 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด
- 1/4 ออนซ์
- Creme de Cassis
- ชิ้นแอปเปิ้ลสำหรับประดับ
วิธีการทำมัน
- สร้างส่วนผสมใน แก้วเก่าที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- คนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ล
ตัดแอปเปิ้ลสีเหลืองได้อย่างรวดเร็วและไม่ดูดีที่สุดเท่าเครื่องปรุง ในการหยุดสิ่งนี้ให้แช่ชิ้นส่วนที่ตัดแล้วลงในน้ำมะนาวเล็กน้อยและสลัดส่วนเกินใด ๆ
แอปเปิ้ลไซเดอร์ไม่มีการกรองอย่างรวดเร็ว:
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแอปเปิ้ลไซเดอร์คือการล้างแกนและหั่นแอปเปิ้ลจำนวนหนึ่ง วางไว้ในตัวประมวลผลอาหารและน้ำซุปข้น
จากนั้นจึงกดปุ่ม puree ผ่านผ้าชีสเพื่อสกัดน้ำผลไม้ นี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณสัปดาห์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 228 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 22 มก |
| โซเดียม | 24 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 38 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |