สูตรซอสมะนาวโรสแมรี่สูตรนี้ทำให้นอกจากไก่ย่างดีๆที่ยอดเยี่ยมแล้ว แปรงมันมากกว่าชิ้นเนื้อไก่ย่างไก่เป็นซอสให้บริการมันควบคู่ไปกับเป็ดแดดหรือฝนตกปรอยๆมันกับไก่ทอดสำหรับอุดมไปด้วยรสชาติเสร็จ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/2 ถ้วย (ละลาย)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชาโรสแมรี่ (สดและสับ)
- เกลือกระเทียม 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ขณะที่เนยยังอุ่นให้คนในน้ำมะนาวสับโรสแมรี่และเกลือกระเทียม
- ใช้ซอสโรสแมรี่เนยกับเนื้อสัตว์ปีกหรือเป็นซอสสำหรับขนมปังหรือขนมเค้กนุ่ม ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 207 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 61 มก |
| โซเดียม | 4 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |