สูตรสควอชอบเชยนี้มีความอเนกประสงค์เนื่องจากเป็นเรื่องง่าย ที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศและขนมหวานคาราเมลที่ให้ความสดชื่นจานนี้สามารถเสิร์ฟได้เพียงลำพังพร้อมกับแครนเบอร์รี่แห้งบนเตียงของผักสีเขียวหรือเป็นเครื่องประกอบกับเนื้อไก่ย่าง ส่วนที่ยากที่สุดของสูตรสควอชอบเชยอบเชยนี้จะต่อต้านกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากจานทอดออกไปในเตาอบ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 สควอชบิวเทนขนาดใหญ่ cubed (7 ถึง 8 ถ้วย)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วยหรือน้ำผึ้ง
- น้ำมันมะกอกเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
- 3/4 ช้อนชาบดอบเชย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 400F โยนสควอชด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งและน้ำมัน เทเกลือและบดอบเชยเข้าด้วยกัน จัดเตรียมสควอชที่เตรียมไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นอบฟอยล์เรียงรายโรยผสมอบเชย - เกลือเหนือมันแล้วย่างมันกวนครั้ง 35 ถึง 40 นาทีจนกว่าสควอชจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟอบร้อนอบเชยอบเชยหรือที่อุณหภูมิห้อง
สูตรสควอชอบเชยนี้ทำให้มื้ออาหาร 6 ถึง 8 ช้อนชา
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 133 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 23 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |