นี้เริ่มต้นด้วยกล่องและพุดดิ้งบรรจุและ jazzed กับมะพร้าว รัม
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับเค้ก:
- สเปรย์ทำอาหาร 1 ขีด
- 1 18.25 ออนซ์แพคเกจผสมเค้กสีเหลือง
- เหล้ารัม 1 ถ้วย (Malibu®)
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- 1 3.4 ออนซ์แพคเกจพุดดิ้งพุดดิ้งทันทีและผสมไส้พาย
- ไข่ 4 ฟอง
- สำหรับ Rum Glaze:
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (บรรจุสีทอง)
- น้ำ 1/4 ถ้วย
- เนยติด 1 อัน
- เหล้ารัม 1/4 ถ้วย (Malibu®)
วิธีการทำมัน
การเตรียมเค้ก:
จัดวางตู้แร็คไว้กลางเตาอบและอุ่นด้วยอุณหภูมิ 325 องศา F.
สเปรย์จานกระทะขนาด 10 นิ้ว (12 กะรัต) พร้อมด้วยสเปรย์แบบ nonstick ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตี รัม น้ำมันพืช พุดดิ้ง และไข่ในชามขนาดใหญ่เป็นเวลา 2 นาที ถ่าย แป้ง ไปยังกระทะที่เตรียมไว้
นำเข้าอบจนไม้จิ้มฟันอยู่ตรงกลางออกมาสะอาดประมาณ 45 นาที เค้กเย็นในกระทะเป็นเวลา 20 นาที เคี้ยวเค้กลงบนถาดแล้วค่อยเอาถาดออก
ปล่อยให้เค้กเย็นสนิท
การเตรียม Rum Glaze:
ในขณะที่คนจนน้ำตาลและน้ำในกระทะขนาดกลางหนักกลางความร้อนสูงปานกลางจนน้ำตาลละลาย เพิ่มเนย เคี่ยวจนส่วนผสมข้นและมีน้ำขุ่นอยู่บ่อยๆประมาณ 5 นาที นำหม้อออกจากความร้อนแล้วใส่เหล้ารัม เคลือบเย็นได้อย่างสมบูรณ์ ละอองฝนเคลือบอย่างสม่ำเสมอทั่วเค้กเย็นและให้บริการ
แหล่งที่มาของสูตร: การทำอาหารแบบกึ่งโฮมเมด โดย Sandra Lee (หนังสือ Miramax; Hyperion)
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 468 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 110 มก |
| โซเดียม | 99 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |