เลือกดีบุก Pudding Yorkshire ขวา
ดังนั้นคุณจึงได้พบสูตร พุดดิ้งยอร์กเชียร์ที่ สมบูรณ์แบบ ( ฉันหวังว่า ) รวบรวมส่วนผสมกัน แต่แล้วคำถามก็คือคำถามที่ถูกต้องคือ Yorkshire Pudding ดีบุกที่จะใช้?
เลือกดีบุก พุดดิ้งยอร์กเชียร์ ไม่ยากเท่าที่คุณจะคิดว่าคุณเพียงแค่ต้องถามตัวเองขนาดของพุดดิ้งที่ฉันต้องการ? ขนาดของ Yorkshire pud ขึ้นอยู่กับคุณ จากนั้นให้คุณเลือกแพนตามที่คุณเห็นด้านล่าง
ตามเนื้อผ้า พุดดิ้งยอร์คเชียร์ ทำขึ้นในกระป๋องคั่วขนาดใหญ่สองเหลี่ยมในเตาอบเดียวกันกับเนื้อย่าง แผ่นใหญ่ของพุดดิ้งจะทำหน้าที่ก่อนที่เนื้อสัตว์และผักที่จะเติม tummies มั่นใจกินเนื้อสัตว์น้อยซึ่งมีราคาแพง ปัจจุบันมีไส้สแควร์ขนาดใหญ่ที่ทำขึ้น แต่ก็มีความชื่นชอบในแต่ละส่วนและเสิร์ฟควบคู่ไปกับก่อนที่จะเป็นเนื้อสัตว์นั่นก็คือตัวเลือกส่วนบุคคล
ดูวิดีโอของฉันเกี่ยวกับวิธีการเลือกดีบุก Pudding Yorkshire ที่ ถูกต้อง
01 จาก 05
กระทะย่างขนาดใหญ่สำหรับพุดดิ้งแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่แบบดั้งเดิมคุณจะต้อง แปลกใจแปลกใจ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ ดีบุกต้องหนักและเด่นกว่าด้วยด้านล่างหนาทำให้สามารถเข้าถึงอุณหภูมิได้อย่างสบาย ด้ามจับเป็นตัวเลือกช่วยให้เคลื่อนย้ายกระทะร้อนจากเตาอบได้ง่ายขึ้น แต่ไม่จำเป็น เนื้อย่างดีบุกเป็นกระทะที่เหมาะสำหรับการนี้ตามที่คุณเห็นในภาพ
02 จาก 05
4 ถ้วยยอร์กพุดดิ้งแพนในยอร์กเชียร์ดีบุกที่ใช้บ่อยที่สุดคือ 4- ถ้วยยอร์กเชียร์อีพ็อกซี่กระป๋องมัฟฟินบนกระทะก็จะทำงานได้ดี กระทะ 4 กะรัตทำแผ่นพุดดิ้งยอร์คพอยต์ด้านข้างและด้านข้างของสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่เป็นวิธีดั้งเดิมที่สุดในการให้บริการพุดดิ้งขนาดนี้ยังเหมาะสำหรับเมื่อคุณให้บริการพุดดิ้งที่เต็มไปด้วยอาหารกลางสัปดาห์เช่น พริก พุดดิ้งยอร์กเต็ม
03 จาก 05
กระป๋องมัฟฟิน 12 ฟองสำหรับพุดดิ้งขนาดต่างๆแล้วแพนที่ดีที่สุดคือดีบุกมัฟฟิน 12 หลุม อีกครั้งจะต้องหนักและมีคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญดีบุกจะถึงอุณหภูมิสูงหากคุณต้องการพุดดิ้งของคุณเพิ่มขึ้น
04 จาก 05
กระป๋องมัฟฟิน 6 หลุมกระทะ 6 หลุมเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำพุดดิ้งยอร์กเชียร์ขนาดเริ่มต้นเนื่องจากพุดดิ้งมีขนาดใหญ่กว่าชิ้นส่วนแต่ละชิ้น วัยรุ่นและสามีที่ทำงานหนักก็ชอบพุดดิ้งขนาดนี้เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ของพวกเขาหรืออย่างน้อยก็ทำในบ้านของฉัน
05 จาก 05
24 ช่อมัฟฟินแพนเป็นที่นิยมมากสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลปิกนิกและบุฟเฟ่ต์เป็นพุดดิ้งมินิยอร์คเชียร์ พุดดิ้งเล็ก ๆ เหล่านี้ทำกันได้ดีที่สุดในกระทะมัฟฟิน 24 หลุมแล้วปรุงเสร็จครั้งเดียวจะเต็มไปด้วยเนื้อสับหรือชิ้นไส้กรอกเล็ก ๆ สำหรับ "Toad-in-the-Hole"