เบคอนห่อไส้กรอกเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเช้าพิเศษ หรือทำเป็น อาหารทาน เล่น สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักเนื้อสัตว์! การผสมเบคอนกับไส้กรอกรมควันและน้ำตาลทรายแดงเป็นเรื่องน่ารับประทาน
เราได้ลองสูตรนี้กับเบคอน precooked ในซูเปอร์มาร์เก็ตและไม่ทำงานเช่นกัน เบคอนจำเป็นต้องปรุงสุกเพียงบางส่วนเท่านั้นที่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง มันจำเป็นต้องผสมกับไส้กรอกน้อยขณะที่พ่อครัว
สูตรสี่ส่วนผสมง่ายๆนี้เหมาะสำหรับความบันเทิงโดยเฉพาะในช่วงวันหยุด รสหวานและรสเค็มอร่อยและยินดีทุกคนยกเว้นมังสวิรัติ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบคอนขนาดปกติ 3/4 ปอนด์
- 1 ปอนด์บรรจุไส้กรอกรมควันขนาดเล็ก
- 2/3 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 1/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F.
- ตัดชิ้นเบคอนในครึ่งขวางเพื่อให้แถบสั้น ทอดเบคอน ในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลางจนบางส่วนของไขมันจะแสดงผล แต่เบคอนยังคงยืดหยุ่น; อย่าปล่อยให้เบคอนกรอบ
- เย็นเบคอนเป็นเวลาห้านาทีบนผ้าเช็ดตัวกระดาษห่อแต่ละไส้กรอกกับชิ้นส่วนของเบคอน precooked
- ม้วนไส้กรอกและเบคอนห่อเล็ก ๆ ในน้ำตาลทรายแดงให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนตะแกรง วางแร็คไว้ในถาดอบขนาด 13 "x 9" เรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment
- ผัดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนไส้กรอกและโรยพริกไทย
- อบไส้กรอกห่อเบคอนประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าไส้กรอกจะร้อนและเบคอนเป็นกรอบ ถอดแร็คออกจากถาดอบและเย็นห่อไส้กรอกไว้ 4 ถึง 5 นาทีก่อนเสริฟ
- สิ่งสำคัญคือต้องใช้ตะแกรงเพราะน้ำหยดที่มาจากเบคอนและน้ำตาลเผาได้ง่าย คุณต้องการที่จะเก็บไส้กรอกเล็ก ๆ น้อย ๆ ออกจากหยดเพื่อให้พวกเขาไม่เผาไหม้เกินไป
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 443 |
| ไขมันรวม | 28 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 76 มก |
| โซเดียม | 1,060 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |