ไข่เจียวที่ง่ายและรวดเร็วนี้ทำพิเศษด้วยมะเขือเทศสับและหัวหอมสีเขียว
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไข่ใหญ่ 8 ฟอง
- นม 1/4 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่สับ
- 1 ช้อนโต๊ะหั่นบาง ๆ หัวหอมสีเขียว
วิธีการทำมัน
- ในชามผสมให้ตีไข่นมเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
- ละลายเนยในกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลางจนเนยเป็นฟอง เทส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมเริ่มต้นที่ด้านล่างและด้านข้างของกระทะยกและพับด้วยไม้พาย
- ปรุงจนไข่เกือบจะตั้ง; พับในมะเขือเทศและหอมใหญ่
- ความร้อนผ่าน; ให้บริการทันที
คุณอาจชอบ
ดูสิ่งนี้ด้วย
- สูตรหม้อหุงช้า
- ดัชนีสูตรหลัก
- บ้านอาหารภาคใต้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 170 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 246 มก |
| โซเดียม | 106 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |