6 สเต็กไก่ผัดและผัดไทย

สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยอาหารแสนอร่อยเหล่านี้

สเต็กไก่ทอดหรือผัดไทยมีความสุขทุกที่ในสหรัฐอเมริกา แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐ ทางใต้ และทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ มักทำด้วย สเต็กกลม tenderized แล้วจุ่มลงในไข่และนมผสมแล้ว ขุด ในแป้งรสหรือ breadcrumbs สเต็กเคลือบแล้วทอดในไขมันร้อนจนเคลือบเป็นกรอบและสีน้ำตาลมากเช่นไก่ทอด สเต็กผัดไทยยังสามารถทำโดยการเคลือบสเต็ก tenderized กับแป้งปรุงรสหรือ crumbs

กับสเต็กไก่ทอดน้ำเกรวี่มักทำและเสริฟพร้อมกับสเต็กพร้อมกับมันฝรั่งบด สเต็กผัดเป็นส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่สีน้ำตาล อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณีที่คุณสามารถดูได้ในสูตรต่างๆ สเต็กที่ถูกสุกอีกรุ่นหนึ่งทอดแล้วจึงเคี่ยวในน้ำเกรวี่ซึ่งจะทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้น

สเต็กทอดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับ Wienerschnitzel ซึ่งเป็นอาหารที่มักทำจากเนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมู ตาม พจนานุกรมอาหารและเครื่องดื่มของชาวอเมริกัน โดย John Mariani คำว่า "สเต็กไก่ทอด" ปรากฏตัวครั้งแรกในปีพ. ศ. 2495 นับเป็นอาหารจานโปรดในภาคใต้มิดเวสต์และตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา