สเต็กผัดเปรี้ยวหวาน

ฉันโยนสูตรนี้กันเมื่อฉันมีของเหลือสเต็กจากบาร์บีคิวที่ฉันไม่ได้ย่าง ฉันหมักเนื้อ แต่เพิ่มมันเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเวลามากกว่าการเริ่มต้นสูตรกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำเช่นนั้นหรือทำสูตรตามที่เขียน

สเต็กหวานและสเต็กเปรี้ยวมีรสชาติที่ดีที่สุดและอร่อยและง่ายที่จะทำ คุณสามารถทดแทนผักอื่น ๆ ได้ถ้าต้องการ ผักชนิดหนึ่งและถั่วหิมะจะเป็นนิยาย จานนี้มีสีสันและมีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไป ผักกินเนื้อที่หนึ่งปอนด์เพื่อรับใช้หกคน เสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่สุกร้อน (สีน้ำตาลเพื่อให้ได้อาหารที่ดีที่สุด) ทันทีที่ทำเสร็จ

สูตรอาหารผัด ปรุงอาหารได้รวดเร็ว แต่เวลาเตรียมอาหารอาจยาวนานเพราะต้องมีการหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นสับซอยหรือสับ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารเนื่องจากเวลาในการทำครัวเร็วเกินไป คุณไม่สามารถหยุดที่จะหั่นเห็ดเมื่อส่วนผสมอื่น ๆ กำลังปรุงอาหารอยู่ในกระทะหรือกระทะ

สูตรผัดควรจะเสิร์ฟนาทีที่พวกเขาจะทำ ผักที่ซื้อเนื้อฉ่ำและซอสเผ็ดและรสจะดีที่สุดเมื่อกินร้อน

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

1. ตัดสเต็กเป็น 2 "x 1/2" และพักไว้

ใส่น้ำซุปน้ำส้มสายชูซอสมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองน้ำตาลน้ำตาลแป้งข้าวโพดขิงและพริกไทย ผสมให้เข้ากันและเพิ่มเนื้อ; ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

3. เตรียมผักทั้งหมดและวางไว้ตามลำดับที่เตรียมไว้บนจานถัดจากเตา

4. ใส่กระทะขนาดใหญ่หรือกระทะใส่น้ำมันความร้อนที่มีความร้อนสูงปานกลาง ลบสเต็กจากหมักดอง หมักดอง

5. ใส่สเต็กลงในน้ำมันร้อนแล้วผัดจนเหลือง แต่ยังคงเป็นสีชมพู ลบออกจากกระทะ

6. ใส่หัวหอมลงในกระทะ ผัด 2 นาที

7. ใส่กระเทียมพริกหยวกและเห็ด ผัดต่อเป็นเวลา 3-4 นาทีจนนุ่มกรอบ

8. กลับเนื้อวัวและน้ำผลไม้ที่สะสมไว้ในกระทะ ผัดหมักที่เก็บไว้และเพิ่มลงในกระทะ; ผัดจนซอสข้น เพิ่มมะเขือเทศองุ่นและผัดประมาณ 1 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆถ้าต้องการ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 373
ไขมันรวม 22 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 8 กรัม
คอเลสเตอรอล 52 มก
โซเดียม 711 mg
คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม
เส้นใยอาหาร 2 กรัม
โปรตีน 23 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)