ครอบครัวรักหม้อปรุงอาหารรสหวานแสนอร่อยนี้ หม้อปรุงอาหารอบกับพีคานกรุบและน้ำตาลโตนด นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมของสูตรสำหรับมื้ออาหารวันหยุด
มันฝรั่งหวานต้มหรืออบจนกว่าพวกเขาจะซื้อมาก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์มันเทศ (3 ถ้วยบด)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 2 ไข่ใหญ่
- นม 1/2 ถ้วย
- ช้อนชาวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 4 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- สำหรับ Topping:
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยแป้ง (all-purpose)
- 4 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- 1/2 ถ้วยพีแคน (สับ)
วิธีการทำมัน
- เนยจานอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขัดมันฝรั่งหวานและตัดครึ่งถ้าใหญ่ ต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขาจนกว่าจะซื้อ เย็น; ลื่นเปลือกออกและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดน้ำตาลและเกลือ
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- เนยจานอบ 2 ช้อนโต๊ะหรือพ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
- ในชามขนาดเล็กตีด้วยกันไข่นมวานิลลาและ 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย ผัดส่วนผสมไข่ลงในมันฝรั่งหวานบดจนเนียนและผสมกัน
- ต้มส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้
- รวมน้ำตาลทรายแดงเข้ากับแป้งและเนย 4 ช้อนโต๊ะ ผสมกับส้อมจนกว่าจะร่วน คนในผัดพีแคน
- โรยผสมลูกอมบนส่วนผสมมันฝรั่งหวาน
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาที
ให้บริการ 6-8
รูปแบบ
- โรย marshmallows ขนาดเล็กกว่าหม้อปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีก่อนที่มันจะออกมาจากเตาอบ
- ใส่น้ำตาลทรายลงในไส้ด้วยน้ำตาลทรายอ่อนหรือน้ำตาลเข้ม
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 464 |
ไขมันรวม | 22 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 148 mg |
โซเดียม | 287 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 60 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
โปรตีน | 9 กรัม |