วิธีการทำอาหารแบบช้าๆของข้าวโพดที่ใส่ในซังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวมตัวกับเตาอบหรือพื้นที่ย่างขนาดเล็ก ๆ ฉันใช้เบคอนเล็กน้อยเพื่อปรุงรส ซังข้าวโพดเหล่านี้ แต่อย่าลังเลที่จะเพียงแค่แปรงด้วยเนยเล็กน้อยและโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปราน
ฉันใช้เบคอนที่ไม่ผ่านการหมักไว้ในสูตรนี้ทำให้ง่ายต่อการใส่กัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ถึง 8 หูของข้าวโพด
- 1 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 6 ถึง 8 ชิ้นเบคอนปรุงสุก แต่ไม่กรอบ
วิธีการทำมัน
- สำหรับข้าวโพดแต่ละตัวบนซัง: วางแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมลงบนเคาน์เตอร์
- วางข้าวโพดไว้ที่ซังอยู่ตรงกลางฟอยล์แปรงเบา ๆ กับเนยโรยด้วยเกลือและพริกไทยและวางเบคอนเบคอนที่ด้านบน
- ม้วนกระดาษฟอยล์และประทับตรา; บิดปลาย
- วางไว้ในหม้อหุงช้า (ใหญ่พอที่จะจับข้าวโพดห่อ) และทำซ้ำกับข้าวโพดที่เหลือ
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุดประมาณ 4 1/2 ชั่วโมงหรือสูงประมาณ 2 ถึง 2 1/2 ชั่วโมง
ให้บริการ 6-8
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับข้าวโพด:
ข้าวโพดผัดใต้ สูตรง่ายๆสำหรับข้าวโพดสดนี้เป็นที่ชื่นชอบของภาคใต้ เมล็ดข้าวโพดสดจะผัดกับเนยและเครื่องปรุงรส จานข้างสวรรค์!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 675 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 74 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 177 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |