คนรักเบคอนจะมีความสนุกสนานมากด้วยสูตรค๊อกเทลที่เรียบง่ายซึ่งรวมถึงแอปเปิ้ลแอปเปิลที่เป็นที่นิยมอย่างหนักจาก Angry Orchard
Bacon Me Angry ผสมวอดก้าเบคอนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและแอปเปิลแข็งเพื่อสร้างเครื่องดื่มฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นเชิญชวนและอร่อย การผสมผสานรสชาติเป็นสิ่งที่น่าสนใจมากและอาจทำให้คุณกระหายอาหารเช้าที่ปรุงสุกได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังใช้ งานได้ดีในช่วงบ่ายวันพุธ และตื่นตาตื่นใจกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ส่วนใหญ่ของส่วนผสมเป็นเรื่องง่ายมากที่จะมาด้วยและมีแนวโน้มว่าพวกเขามีอยู่แล้วในห้องครัวและบาร์ของคุณ คุณจะต้องทำวอดก้ารสเบคอนของคุณเองเว้นแต่คุณจะเจอ ขวดวอดก้า Bakon
ข่าวดีก็คือการแช่เบคอนเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว หากคุณเบคอนเบคอนสำหรับอาหารเช้าก็เป็นไปได้ทั้งหมดที่จะมีเบคอนฉันโกรธหลังอาหารเย็นในคืนเดียวกันนั้น คำแนะนำทั้งหมดสำหรับการสร้างวอดก้าเบคอนอยู่ด้านล่างสูตรค๊อกเทล
สิ่งที่คุณต้องการ
- วอดก้าที่ใส่เบคอน 1 ออนซ์ * (คำแนะนำด้านล่าง)
- 1 น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสาด
- 1
- รีบขม
- 4 ออนซ์แอ็ปเปิ้ลแอ็ปเปิ้ลกรอบแอปเปิ้ลไซเดอร์แข็ง
- ตกแต่ง:
- เชอร์รี่ brandied
- โรยหน้า: ชิ้นเบคอน
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน เครื่องค็อกเทลที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- คนให้เข้ากัน
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทลเย็น ๆ
- ประดับด้วยเชอร์รี่ branded และเบคอนขนาดเล็ก
วิธีที่แข็งแกร่งเป็นเบคอนฉันโกรธ?
สมมติว่ามีการใช้วอดก้า 80 แผ่น ค็อกเทลสำเร็จรูปควรอยู่ที่ประมาณ 7% ABV (14 หลักฐาน)
วิธีการสร้างวอดก้าเบคอน
การทำวอดก้าแบบเบคอนของคุณเองเป็นเรื่องง่ายมากและจะใช้เวลาประมาณครึ่งวันให้เสร็จสมบูรณ์
มันเหมือนกับ วิสกี้เบคอนล้างไขมันที่ใช้ในการนี้ Big Fat Elvis shooter
วอดก้ามีรสชาติที่โปร่งใสมากขึ้นกว่าวิสกี้ดังนั้นในกรณีนี้ฉันจะแนะนำให้ ใส่ข้อมูลประมาณ 4-6 ชั่วโมง แน่นอนคุณสามารถไปได้นานหากคุณต้องการรสชาติเบคอนที่รุนแรงมากขึ้น
โดยพื้นฐานแล้วเราจะใช้ไขมันไขมันที่ผลิตจากกระทะทอดเพื่อเพิ่มรสชาติวอดก้า เทคนิคเทคนิคนี้เป็นเบคอน ซัก มากกว่าการ ผสม มันเป็นเรื่องง่ายมากและเป็นวิธีที่ดีที่จะนำมาใช้ใหม่เบคอนไขมันหลังจากปรุงอาหารเช้าแสนอร่อย
สำหรับอัตราส่วนของวอดก้ากับไขมันเบคอนผมขอแนะนำให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะเบคอนไขมันสำหรับทุกๆ 375 มิลลิลิตรของวอดก้า ถ้าคุณต้องการใส่ ขวดวอดก้าขนาด 750 มิลลิลิตรเต็มรูปแบบ ให้เริ่มด้วย 2 ช้อนโต๊ะไขมัน
คุณจะต้องการ:
- 375 มิลลิลิตร วอดก้า
- 1 ช้อนโต๊ะไขมันเบคอนระบายความร้อน
- โถขนาดกลางที่มีฝาปิดแน่นหนา (ขวดควอทซ์ควรถือวอดก้า 750 มล.)
- ตัวกรองตาข่ายละเอียดและแผ่นกรองผ้าขาวม้าหรือกาแฟ
การใส่วอดก้า:
- เริ่มต้นด้วยการ ทอดไม่กี่ชิ้นของเบคอน เพลิดเพลินกับการรับประทานเบคอนปรุงสุกและสำรองไขมันสำหรับการแช่
- ปล่อยให้ไขมันเบคอนเย็นสักครู่
- เติมโถบดที่สะอาดด้วยวอดก้าและเพิ่มไขมันเบคอนโดยใช้คำแนะนำด้านการวัดข้างต้น
- ยึดฝาบนโถและเขย่าขวดให้แน่น
- ปล่อยให้เหยือกพักที่อุณหภูมิห้องประมาณ 4-6 ชั่วโมง
- ใส่โถในช่องแช่แข็งประมาณ 30 นาทีจนกว่าไขมันเบคอนจะแข็งตัว การแช่แข็งจะทำให้ไขมันสามารถกำจัดได้ง่ายขึ้นในขั้นตอนต่อไป ไม่ต้องกังวล วอดก้าจะไม่หยุดนิ่ง
- วางแผ่นชีสหรือกรองกาแฟลงในช่องกรองตาข่ายที่วางอยู่ด้านบนของขวดหรือโถล้างแล้วค่อยๆเทวอดก้าลงในตัวกรอง ไขมันเบคอนทั้งหมดควรติดอยู่ในตัวกรองและถ้ามีบางอย่างให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าวอดก้าของคุณจะสะอาด
- โอนวอดก้าที่ใส่เบคอนลงในขวดที่สะอาดพร้อมฝาปิดแน่น คุณสามารถใช้ช่องทางเพื่อถ่ายโอนข้อมูลกลับเข้าไปในขวดวอดก้าเดิม
- ฉลากขวดว่า "เบคอนวอดก้า" (จึงไม่มีความประหลาดใจ) และเก็บไว้ตามที่คุณต้องการวอดก้าอื่น ๆ
สูตรค๊อกเทลมารยาท: ออร์ชาร์ดโกรธ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 216 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 475 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |