นักสู้ Sangrita เพิ่มแรง บิดที่อร่อยให้กับค่าเฉลี่ยของเตกีลา มีสองวิธีทั่วไปที่จะทำ: สูตรน้ำส้มแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมในเม็กซิโกและ 'อเมริกัน' รุ่นที่มีน้ำมะเขือเทศ ทั้งสองสูตรสามารถเป็นเผ็ดตามที่คุณต้องการทำ
Sangrita คือความสนุกและการโต้ตอบและคุณสามารถปรับแต่งเพื่อให้พอดีกับรสนิยมของคุณเองหรือสิ่งที่คุณมีอยู่ในสต็อกในขณะนี้ เป็นนักกีฬาสองส่วน ดังนั้นก่อนอื่นคุณจะ ถ่ายภาพเตกีล่าที่คุณโปรดปราน จากนั้นรีบไล่มันไปพร้อม ๆ กับส่วนผสมที่มีรสเผ็ดหรือผลไม้ที่คุณเลือก
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับ Sangrita เนื่องจากมีผู้ที่ชื่นชอบ มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่คุณสามารถทำด้วยตัวเองโดยการเปลี่ยนส่วนผสมและความเป็นไปได้ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด
A Sangrita พร้อมน้ำส้ม
น้ำผลส้มเป็นดาวของ Sangrita แรกและนี่เป็นหนึ่งในสูตรดั้งเดิมมากขึ้น สีส้มและมะนาวจะชดเชยกับเกรนาดีหวานและซอสร้อนเล็กน้อยหรือผงชิลีถูกโยนลงไปในการเตะเผ็ด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 แก้ว shot เต็มไปด้วย
- เตกีล่า
- 1 ออนซ์สดบีบ
- น้ำส้ม
- 3/4 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด
- 1/2 ออนซ์
- นำ้เชื่อมทำจากผลทับทิม
- 3 ช้อนชาซอสร้อนหรือ 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น
- พริกไทย jalapeno (ตัวเลือก)
วิธีการทำมัน
- เติม แก้วน้ำ เดียวด้วยเตกีลาตรงตามที่คุณต้องการ
- ในเครื่องปั่นค็อกเทลให้ผสมส่วนผสมอื่น ๆ และ เขย่ากับน้ำแข็ง
- ใส่สาย ไฟที่สองและเพิ่มชิ้นส่วนของ jalapeno
- ดื่มมันเริ่มต้นด้วยเตกีลาตรงและไล่ล่าได้อย่างรวดเร็วด้วยการผสมน้ำส้ม
The Sangrita จากมะเขือเทศ
Sangrita มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกซึ่ง เป็นที่ตั้งของเตกีลา และมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ยิงตรงได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย
ในขณะที่สูตรส้มที่ใช้ถือว่าเป็นต้นฉบับ Sangrita เครื่องดื่มก็หันมาเมื่อมันเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา
คุณจะสังเกตเห็นว่าแก้ว shot ที่สองในสูตรนี้เต็มไปด้วย ส่วนผสมแบบ Bloody Mary ที่เรียบง่าย มันเป็นที่ยอดเยี่ยมตามเตกีลาและไม่กี่หยดของซอสร้อนจริงๆสามารถเพิ่มการคั่วเผ็ดเพื่อดื่ม
หากต้องการทำ เพล ตให้ จับ มะเขือเทศ 1 ออนซ์ หรือน้ำมะนาว กับ 3 ถึง 5 หยดซอส Tabasco ซอส Worcestershire และน้ำแข็ง ใส่สายไฟลงในแก้วและเพิ่มพริกไทย jalapeno ถ้าคุณต้องการ เติมแก้วที่สองด้วยเตกีลา ดื่มเหล้าเตกีลาแล้วไล่ตามด้วยการผสมมะเขือเทศ
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการสร้าง Sangrita อันยิ่งใหญ่
เตกีลา มันเป็นเรื่องน่าดึงดูดสำหรับราคาถูกเมื่อพูดถึงเตกีลาคุณตั้งใจจะถ่ายภาพ ทำไมต้องใช้จ่ายเงินเพิ่มอีกสองสามเหรียญเมื่อมันหายไปในเวลาไม่กี่วินาทีใช่มั้ย? ในขณะที่ฉันไม่แนะนำให้คุณส้อมมากกว่าเงินสดจำนวนมาก สำหรับการถ่ายทำเตกีล่านี้หรือใดก็ตาม คุณควรเลือกสิ่งที่คุณไม่ควรให้ความสนใจในการดื่มสักหน่อย
ใช่นักล่าจะทำความสะอาดเพดานปากของคุณและลดแรงกระแทกจากเตกีลาที่น้อยกว่าที่เหมาะ ถ้าคุณเริ่มต้นด้วยเตกีลาที่ดีประสบการณ์การดื่มทั้งหมดจะดีขึ้นนิดหน่อย
เมื่อพูดถึง การเลือกรูปแบบของเตกีล่า จะมีการทำ blanco หรือ reposado ได้เป็นอย่างดี อีกครั้งคุณอยากจะเลือกเตกีล่าทองที่คุณรู้จักจากวิทยาลัย แต่ตลาดเตกีลาเป็นสัตว์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในขณะนี้และมีทางเลือกที่ดีกว่ามาก
Sangrita สำหรับฝูงชน สูตรข้างต้นเป็นเครื่องดื่มเพียงครั้งเดียวและสามารถคูณได้ง่ายเพื่อทำเป็นชุดใหญ่ของ Sangrita
เพียงแค่เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะต้องการ
สำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำให้ผสมผสานส่วนผสมซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งหากใช้มะเขือเทศที่ผ่านการคัดสรรใหม่แทนที่จะเก็บน้ำที่ซื้อมา นี้เหมาะสำหรับบุคคลและบรรดาผู้ที่เพลิดเพลินกับ Sangrita ทุกคราว (มัน sipper อร่อยและคุณไม่ต้องยิง)
ปรับแต่ง Sangrita ของคุณ คุณมีทางเลือกมากมายเมื่อพูดถึงส่วนผสมของสูตร Sangrita คุณอาจต้องการใช้น้ำเกรพฟรุตหรือสับปะรดแทนที่จะเป็นสีส้มหรือใช้แทนเกราดีนกับ น้ำหวาน หรือ น้ำเชื่อมง่ายๆ
ในรุ่นมะเขือเทศลองนึกถึงการปรุงแต่งด้วยผงหัวหอมขิงเกลือเครื่องปรุงรส Maggi ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยวาซาบิหรือพริกอื่น ๆ ทั้งสองรุ่นสามารถมีผักชีเล็กน้อยหรือมิ้นท์เพิ่มเพื่อความคมชัด
ไม่มีกฎกับ Sangrita ดังนั้นเพียงแค่สนุกกับมัน!
ภาพ Sangrita เหล่านี้แข็งแกร่งแค่ไหน?
ถ้าคุณคิดถึงเรื่องนี้ขั้นตอนที่สองในนักกีฬาสองส่วนนี้จะลดความแรงของเตกีลาลงครึ่งหนึ่ง แว่นตาทั้งสองจะมีปริมาตรเท่ากัน: หนึ่งเต็มไปด้วยแอลกอฮอล์ในขณะที่อีกหนึ่งไม่มี ซึ่งหมายความว่าถ้าคุณเทน้ำแอลกอฮอลล์ 80 กระป๋องและปฏิบัติตามกับ Sangrita คุณจะ ดื่มได้ถึง 40 กระป๋องโดยไม่ต้องผสม
อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่ได้หมายความว่าคุณจะมี Sangrita เป็นจำนวนมาก ผลของเตกีลาจะเหมือนกันคุณเพียง แต่ให้กระเพาะอาหารของคุณมีสารอีกเล็กน้อยเพื่อต่อสู้กับมัน ในตอนท้ายนี่อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด ถ้าคุณไปลงน้ำ Sangrita จะ ไม่สนุกมาก ถ้ามันกลับมา
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 214 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 97 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 40 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 14 กรัม |
| โปรตีน | 16 กรัม |