กุ้งจะอร่อยเมื่อย่าง ลองใช้สูตรกุ้งย่างที่ยอดเยี่ยมนี้ ดู "การ ทำอาหารกับกุ้ง " เพื่อเป็นเคล็ดลับในการปรุงและปรุงอาหารด้วยกุ้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- กุ้ง King Prawe 1 ปอนด์ (หรือ Jumbo Shrimp)
- 2 กานพลูสับกระเทียม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- เนยถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 1 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชา
- เกลือโคเชอร์
วิธีการทำมัน
ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับหัวหอมและกระเทียม เพิ่มกุ้งโยนให้เสื้อ ทิ้งไว้เพื่อหมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
ย่างกุ้งประมาณห้านาทีหมุนครั้ง จัดอย่างเรียบร้อยบนจานที่ให้บริการ กุ้งปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่าได้ดูพวกเขา
ส่วนผสมที่เหลือจะใช้เป็นน้ำจิ้มกุ้งย่าง ในชามขนาดเล็กปัดเนยถั่วลิสง, น้ำมะนาว, พริกไทยดำและเกลือเพียวและโอนไปยังชามที่ให้บริการ
วางที่กลางจานชามที่ครอบครัวหรือแขกของคุณจะไม่สามารถต้านทานการล่อใจได้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 182 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 227 mg |
| โซเดียม | 1,206 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |