ฤดูร้อนคือช่วงเวลาแห่งการย่างสลัดจานเดียวและขนมหวานอันสดชื่น ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารจีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงฤดูร้อน
01 จาก 13
สลัดแตงกวาจีนรสเผ็ด
สลัดแตงกวา. Getty Images / การถ่ายภาพ El Huang เสิร์ฟร้อนหรือเย็นนี้เป็นจานที่น่าสนใจมากกับเศษหน่อพริกไทยกระจัดกระจายไปทั่วชิ้นแตงกวาที่มีการเคลือบเบา ๆ ด้วยน้ำมันงาและน้ำส้มสายชูไวน์แดงน้ำสลัด เป็นตัวเลือกที่ดีและง่ายสำหรับผู้ที่ต้องการสูตรสลัดด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่
02 จาก 13
Barbequed Spareribsหมักสำหรับหมูสปาร์ริเบียร์ได้รับรสชาติจากเครื่องปรุงรสแบบเอเชีย ได้แก่ ซอส hoisin และซีอิ้วเบาและซีด
03 จาก 13
ร้านอาหารสลัดโรลทำด้วยกระดาษห่อข้าวที่มีแสงเหล่านี้ "ไม่มีการปรุงอาหาร" ปอเปี๊ยะ ทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี เติมไก่หรือกุ้งที่ปรุงสุกเพื่อให้เป็นอาหารง่ายๆ สูตรรวมถึงซอส hoisin dipping
04 จาก 13
ปีกไก่อบความลับของสูตรง่ายๆนี้คือน้ำดองหวานและเผ็ดกับซอส hoisin น้ำผึ้งและสิ่งที่เรียกว่าไตรลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ของการทำอาหารจีน - กระเทียมขิงและต้นหอม (หอมใหญ่)
05 จาก 13
สลัดไก่ความคิดพื้นฐานสำหรับสลัดไก่กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมูส้มแมนดารินและเครื่องปรุงรสที่ปรุงจากเอเชียมีต้นกำเนิดมาจากแคลิฟอร์เนีย
06 จาก 13
สลัดมันฝรั่งจีนสูตรฤดูร้อนที่เป็นที่นิยมอย่างมากได้รับการแต่งหน้าแบบจีนกับ Bok Choy และน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมันงาในเอเชีย
07 จาก 13
มะเขือยาวเสฉวนมะเขือเทศและหมูบดเป็นผัดกับพริกและรสอื่น ๆ ใน สูตรเสฉวน นี้เผ็ด สำหรับรุ่นมังสวิรัติใช้สต็อกผักแทนน้ำซุปไก่ให้ออกจากหมูพื้นดินและเพิ่มมะเขือยาว
08 จาก 13
Chop Suey กับไข่นกกระทาใช้ในยาธรรมชาติของจีนไข่นกกระทาผอมจะเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ สูตรสำหรับสับกับกุ้งและหมูเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
09 จาก 13
เค้กฟองน้ำจีนในประเทศจีนขนมเค้กจะนึ่งมากกว่าอบซึ่งทำให้ชุ่มชื่นและให้เนื้อสัมผัสเบา ที่นี่ภาพแสดงวิธีการเตรียมและอบเค้กฟองน้ำจีนโดยใช้กระทะ
10 จาก 13
พุดดิ้งมะม่วงลองดูภาพประกอบทีละขั้นตอนที่แสดงให้เห็นว่าทำอย่างไรกับการทำ ติ่มซำ นี้เป็นที่นิยมของ จีน
11 จาก 13
ไอศกรีมมะม่วงผลไม้มะม่วงที่มีกลิ่นหอมสดชื่นใช้ในทุกอย่างตั้งแต่พุดดิ้งจนถึงเค้ก ที่นี่ทำให้ไอศกรีมสดชื่น
12 จาก 13
ชาฟองชาบับเบิ้ลเครื่องดื่มชาที่มีรสหวานซึ่งทำจากนมหรือผลไม้และมี ลูกแป้งมันเส้น เป็นวิธีที่ไม่เหมือนใครและสดชื่นในการดับกระหายในวันที่อากาศอบอุ่น
13 จาก 13
ซอสหย่อน Hoisinซอส Hoisin เป็นพื้นฐานของซอสปรุงสุกระดับ 5 ดาวที่ได้รับการจัดอันดับโดยมีกระเทียมขิงและน้ำมันงาในเอเชีย