ซอสหอยเชอรี่ซอสหอยเชอรี่

แม้ว่าจะพบในตำราอาหารเวียดนามตำรับอาหารปีกไก่นี้เป็นอาหารจีน ผู้แต่ง Diana My-tran กล่าวว่าเมื่อฉันเป็นเลขาฯ ฉันมีเจ้านายชาวจีน (และเป็นเพื่อนที่ดีที่สุด) ซึ่งเป็นคนแนะนำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้ให้ฉัน มันเป็นเรื่องที่เยี่ยมยอดในงานเลี้ยงอาหารกลางวัน)

สูตรไก่ปีกอื่น ๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

1 หมักปีกไก่เป็นเวลา 15 นาทีในส่วนผสมของน้ำผึ้ง ซอส hoisin น้ำเกลือพริกไทยกระเทียม scallion และขิง

2. เตาอบความร้อนสูงถึง 350 องศา วางปีกไก่ลงบนแผ่นอบและอบประมาณ 30 นาทีแปรงฟันด้วยน้ำดองเป็นครั้งคราว

3. เปิดเตาอบให้ไก่ย่างและปีกไก่ย่างอีก 5 นาที เปิดปีกทุกสองนาทีเพื่อไม่ให้เกิดการลุกไหม้

ให้บริการ: โอนปีกไก่ให้จานที่ให้บริการและให้บริการร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง



พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจาก The Vietnamese Cookbook โดย Diana My-Tran

Reader Rating for Hoisin ปีกไก่: 5 ใน 5 ดาว
ความคิดเห็น: "มากจริงและอร่อย สามีของฉันคือคนอเมริกันเชื้อสายเอเชีย เขากล่าวว่านี่เป็นเหมือนน้องสาวของเขาทำมันยกเว้นเธอเบาจะ sautee แทนการอบ แต่เรื่องนี้ดูไม่ค่อยดีเท่าไร "

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 3061
ไขมันรวม 176 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 49 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 70 กรัม
คอเลสเตอรอล 1,046 mg
โซเดียม 1,170 มก
คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม
เส้นใยอาหาร 1 กรัม
โปรตีน 330 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)