แอปเปิ้ลแห้งแอปเปิ้ลทำให้การกรอกข้อมูลสำหรับเค้กหลายชั้นนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- เนย 1 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- 6 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำนม 1/2 ถ้วย
- สำหรับ Apple Filling:
- ออนซ์ 16 ออนซ์แห้ง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- 1 1/2 ช้อนชาอบเชย
- กานพลู 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชา 1/2
วิธีการทำมัน
เค้ก
- ครีมน้ำตาลทรายและเนยด้วยกัน
- เพิ่มไข่ทีละครั้งตีดีหลังจากแต่ละครั้ง
- วัดแป้งคลุก เคล้ากับผงฟูและโซดาอื่น เพิ่มลงในแป้งเคี้ยวสลับกับ buttermilk และวานิลลา
- แบ่งแป้งออกเป็น 6 หรือ 8 ส่วน ใช้แผ่นฟูลฟลูออนเพื่อม้วนเป็นกลมถ้าอบลงบนแผ่นคุกกี้หรือใส่ลงในกระทะขนาด 9 นิ้วที่ทาด้วยไขมัน
- อบที่ 400 °จนเหลือง
การกรอก
- ปรุงแอปเปิ้ลให้พอเพียงน้ำให้คลุมจนนุ่ม บดละเอียด ผัดน้ำตาลและเครื่องเทศ
- คลายก่อนกระจายระหว่างชั้น
มากกว่า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 493 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 92 มก |
| โซเดียม | 452 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 76 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |