Bloody Mary เป็นไอคอนในโลกค็อกเทล เป็น เครื่องดื่มบรันช์ที่ชื่นชอบ เกือบบาร์เทอร์ใด ๆ ที่สามารถผสมขึ้นและเป็นหนึ่งในการ รักษาอาการเมาค้างที่ ดีที่สุด ในระยะสั้นไม่กี่เครื่องดื่มสามารถตีทำจากรอยขีดข่วน Bloody Mary
ไม่มีความลับที่แท้จริงในการสร้าง Bloody Mary ที่ยอดเยี่ยมและเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่ายเมื่อคุณทำลายมันลง เทวอดก้าลงไปในน้ำแข็งเติมแก้วด้วยน้ำมะเขือเทศจากนั้นเพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศ มันมาพร้อมกันอย่างรวดเร็วหรือสามารถเตรียมและบรรจุขวดก่อนเวลา
Bloody Mary สามารถปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัวของคุณได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องดื่มอาจมีรสเผ็ดหรือไม่เท่าที่คุณต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนเหล้าหรือข้ามทั้งหมดเข้าด้วยกันและ เพลิดเพลินกับ Virgin Mary ไม่ต้องสงสัยเลยว่า เครื่องดื่มค็อกเทลยอดนิยมนี้เป็นเครื่องดื่ม มะเขือเทศที่นับไม่ถ้วนในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์
- วอดก้า
- น้ำมะเขือเทศ 3 ออนซ์
- 1/2 ออนซ์
- น้ำมะนาว
- 1 ขีด
- ซอส Worcestershire
- คื่นฉ่ายเกลือผักชีฝรั่ง
- พริกไทยป่น
- ซอสร้อนเพื่อลิ้มรส
- พืชชนิดหนึ่งที่จะลิ้มรส (ตัวเลือก)
- ก้านคื่นฉ่ายและ / หรือหอกดองสำหรับปรุงแต่ง
- ลิ่มมะนาว สำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
- สร้าง ส่วนผสมของเหลวใน แก้วสูง กว่าก้อนน้ำแข็ง
- คนให้เข้ากัน ถ้าคุณรู้สึกเหมือนกำลังทำเทคนิคการผสมผสานที่สนุกสนาน ลองใช้กลเม็ดนี้
- ปรับรสเพื่อลิ้มรส
- ประดับด้วยมะนาวและผักชีฝรั่งหรือผักดอง
เคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสร้าง Bloody Mary
น้ำมะเขือเทศ ส่วนใหญ่ของ Bloody Mary ประกอบด้วยน้ำมะเขือเทศ นี่เป็นส่วนผสม สำคัญ ในการดื่มและคุณจะพบว่า Bloody Mary ที่ดีที่สุดจะทำด้วยน้ำมะเขือเทศที่มีคุณภาพ
- ถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าเรียกใช้มะเขือเทศสุกไม่กี่ผ่านมันและเพลิดเพลินไปกับน้ำมะเขือเทศสดที่เป็นไปได้
- เมื่อซื้อน้ำมะเขือเทศอ่านฉลาก เลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็นและทำจากวัตถุดิบสดใหม่
- ข้ามกระป๋องน้ำมะเขือเทศ เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บน้ำผลไม้ไว้ในกระป๋องขนาดใหญ่ที่สดและมีแนวโน้มที่จะเป็นน้ำผลไม้คุณภาพต่ำ น้ำมะเขือเทศที่ดีในขวดที่มีตราประทับแน่นจะทำให้เกิด Mary Bloody ที่น่าประทับใจมากขึ้น
- 'Bloody Mary mixes' ล่อใจและมีบางอย่างที่มีประโยชน์ อีกครั้งอ่านฉลากและหลีกเลี่ยงส่วนผสมใด ๆ ที่ไม่เป็นธรรมชาติ นอกจากนี้โปรดทราบว่าคุณอาจจะต้องเพิ่มเครื่องเทศต่อไป
เครื่องเทศ เครื่องเทศของ Bloody Mary จะขึ้นอยู่กับซอสร้อนที่คุณเลือกและคุณจะเพิ่มเท่าใด Tabasco เป็นที่ชื่นชอบ แต่ผมขอแนะนำให้คุณทดสอบกับแบรนด์ความเข้มและรสชาติที่แตกต่างกัน Cholula Chili Garlic เป็นหนึ่งที่มาขอแนะนำ
สิ่งหนึ่งที่คุณต้องจดจำกับเครื่องดื่มค็อกเทลรสเผ็ดคือว่าควรเริ่มด้วยการให้น้อยลงและเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ไม่มีการพลิกกลับเมื่อคุณมีเครื่องเทศมากเกินไปและสามารถทำลายเครื่องดื่มที่ดีอย่างอื่น
The Garnishes เมื่อทำค็อกเทลที่บ้านคุณสามารถข้ามเครื่องปรุงได้ง่าย พวกเขามักจะเป็นเครื่องประดับที่เพิ่มเล็กน้อยเพื่อดื่ม อย่างไรก็ตามมีค็อกเทลที่ขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงและ Bloody Mary เป็นหนึ่งในนั้น ( มะกอกหรือมะนาวใน Gin Martini เป็นอีกอย่างหนึ่ง)
Bloody Marys มักถูกโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง แต่แฟน ๆ หลายคนจะใช้หอกดองหรือทั้งสองอย่าง
แม้ว่าคุณจะไม่ชอบผักดองคุณจะพบว่าสามารถเปลี่ยน Bloody Mary ได้เนื่องจากน้ำผลไม้จะถูกนำมาใส่ลงในน้ำมะเขือเทศ มันเพิ่มมิติที่ผักชีฝรั่งก็ไม่สามารถนำไปดื่มอื่น
คุณควรพิจารณาลิ่มมะนาวที่จำเป็นเช่นกัน คุณสามารถใช้มันเพื่อบีบน้ำอีกเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มเมื่อจำเป็น นอกจากนี้ถูขอบลิ้นรอบขอบกระจกเป็นสัมผัสที่ดี คำใบ้ของมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติของคุณก่อนดื่มแต่ละครั้ง
ทำด้วยตัวคุณเอง Bloody Mary Mix
หากคุณชอบ Bloody Mary อย่างสม่ำเสมอให้ลองผสมแบทช์และเก็บไว้ในตู้เย็น เพียงข้ามวอดก้าและผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในรสนิยมที่คุณต้องการ เทลงในเหยือกหรือขวดที่มีตราประทับแน่นและให้เย็น
ส่วนผสม Bloody Mary ที่ทำไว้ล่วงหน้า ของคุณควรจะสดใหม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่าเล็กน้อย นี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับบุคคล tailgating หรือเป็นบรรเทาอาการเมาค้างรวดเร็ว เมื่อถึงเวลาสำหรับ Bloody Mary เพียงแค่เทวอดก้าใส่น้ำแข็งเพิ่มส่วนผสม Bloody Mary ของคุณและเครื่องปรุงรสพิเศษที่คุณชอบและสนุกกับ!
เพิ่มเติม "เลือด" และมะเขือเทศค็อกเทล
The Bloody Mary ไม่ใช่ค๊อกเทลที่ใช้มะเขือเทศเพียงอย่างเดียวนั่นเอง เมื่อคุณได้ลิ้มรสเครื่องดื่มค็อกเทลที่เติมวิตามินแล้วคุณจะต้องการมากขึ้นและไม่มีปัญหาการขาดแคลนเค้กที่คุณเลือก
ตัวเลือกแรกคือการเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ วอดก้าเป็นทางเลือกที่ง่าย แต่คุณจะพบว่าคนอื่นเพิ่มรสชาติพิเศษ ในความเป็นจริงเดิม Bloody Mary ใช้ gin และ Central Park เป็นสูตรที่ทันสมัยที่มีคุณสมบัตินี้ด้วยคำใบ้วานิลลา
Bloody Maria เลือกสำหรับเตกีลาและเป็นที่ชื่นชอบส่วนตัว หากคุณยังไม่ได้พยายามนี้คุณจะพลาดอัญมณีจริง Mezcal ทำงานได้ดีและความแห้งแล้งของสุราที่แน่นอนไม่ได้หายไปในมะเขือเทศ The Red Pepper Sangrita Margarita เป็นเพลงที่สนุกใน Bloody Maria เช่นกัน
รูปแบบที่นิยมมากคือ Bloody Caesar ซึ่งใช้ clamato แทนน้ำมะเขือเทศ ถ้าคุณดื่มน้ำนี้กับลูกจันทน์เทศคุณจะมี Reindeer Caesar วิสกี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับค๊อกเทล "เลือด" และ Forty Creek Caesar เป็นสูตรสนุกที่จะเริ่มต้นด้วย
เท่าที่เครื่องดื่มเหล่านี้มีบางครั้งคุณเพียงต้องการเครื่องดื่มง่ายสุด ๆ นี่คือที่ Red Beer (หรือ Red Eye) จะมีประโยชน์ เพียงเพิ่มน้ำมะเขือเทศเล็กน้อยลงในเบียร์ที่คุณชื่นชอบด้วยการหยิกของเกลือและคุณทำเสร็จแล้ว แน่นอนคุณสามารถแต่งตัวด้วยเครื่องเทศมากขึ้นหากคุณต้องการ
สำหรับบิดที่ไม่ซ้ำกันคุณสามารถใส่วอดก้ากับมะเขือเทศและเพลิดเพลินไปกับ สูตร นี้ Tomojito มันน่าสนใจมากและ muddles มะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำ, เพิ่มน้ำเชื่อมที่โหระพาง่ายและท็อปส์ซูผสมทั้งหมดกับโซดา คุณจะพบว่ามันสดชื่นมากขึ้นกว่าค่าเฉลี่ยของ Bloody Mary
ในระดับที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิงเราไม่สามารถพูดถึงเครื่องดื่มมะเขือเทศได้โดยไม่ต้องกล่าวถึง Sangrita นี่เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการถ่ายทำเตกีลา (หรือจิบช้าๆ) กับนักล่า ในขณะ ที่สูตรดั้งเดิมของเม็กซิกัน Sangrita ใช้น้ำส้มแบบอเมริกันรุ่นจะเลือกใช้น้ำมะเขือเทศ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 198 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 429 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 28 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |