Taco-Rubbed Flank Steak

สูตรนี้สำหรับ Taco-Rubbed Flank Steak ได้รับการอนุมัติจาก American Heart Association เครื่องเทศแบบเม็กซิกันแบบดั้งเดิมของเม็กซิกันถูกลูบลงไปใน สเต็กปีก ซึ่งย่างแล้วหรือย่าง

ไม่น่าแปลกใจที่ American Heart Association มีสเต็กปีกในสูตรนี้ สเต็กปีกมีไขมันน้อยมาก แต่ก็เป็นหนึ่งในการตัดเนื้อที่รุนแรงขึ้น แต่มีวิธีที่จะได้รับรอบนี้ หมักช่วยในการ เนื้อนุ่ม และให้รสชาติที่ดี ไม่ควรต้มสเต็กด้านข้างมากเกินไปเมื่อย่างหรือย่าง ข้อที่สามคือการหั่นข้ามเม็ดเพื่อลดปัจจัยที่เหนียวเหนียวในการตัดเนื้อ

ข้าว และถั่ว เม็กซิกัน ทำให้เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำมาก แต่ควรทราบว่าพวกเขาไม่ค่อยมีคาร์โบไฮเดรตเท่าไรนัก หากทานคาร์โบไฮเดรตอยู่ในรายการหลีกเลี่ยงอาหารของคุณสลัดด้านข้างขนาดเล็กควรทำอย่างดี

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. เตาย่างร้อนบนไก่เนื้อสูงหรือความร้อนสูง
  2. ทำ ช้อน : ใส่ชามขนาดเล็กตีด้วยกัน 2 ช้อนโต๊ะพริกผง 2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น 1 ช้อนชาแห้งโขลกออริกาโน 1/2 ถึง 1 ช้อนชาพริกป่น 1/2 ช้อนชาเกลือและน้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  3. บีบน้ำผลไม้จากมะนาวขนาดปานกลาง 1 ฟองลงบนสเต็กด้านข้างและตักน้ำผลไม้ลงในเนื้อสัตว์ ทาด้วยส่วนผสมถูอย่างทั่วถึง
  4. สเต็กย่างหรือราด 5 ถึง 6 นิ้วจากความร้อนจนถึงความชอบที่ต้องการ (ประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้านสำหรับปานกลางถึงหายากเหลือเพียง 15 นาทีต่อข้าง)

> ที่มา: " American Heart Association Meals in Minutes " (Clarkson Potter / สำนักพิมพ์) พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาต

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 462
ไขมันรวม 20 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 8 กรัม
คอเลสเตอรอล 179 มก
โซเดียม 244 mg
คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม
เส้นใยอาหาร 2 กรัม
โปรตีน 64 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)