กุญแจสำคัญในการทำมิ้นท์ julep ที่ดี? คำตอบคือสองเท่า: บูร์บองที่ดีและสะระแหน่สด สร้างอุปกรณ์คลาสสิกนี้ให้กับเคนตั๊กกี้ดาร์บี้ทุกครั้งที่คุณพบว่าตัวเองมีใบ สะระแหน่ที่สดใหม่ และมีความปรารถนาที่จะเตะและค่อยๆจิบค็อกเทลอย่างช้า ๆ เรื่อย ๆ ผมขอแนะนำ บริษัท ที่ดีและท้องฟ้าที่มีแดดเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แต่หมัด
หากคุณเกิดมี มิ้นต์ซิมป้าง่ายๆ รอบ ๆ ตัวซึ่งสามารถทำให้ค็อกเทลนี้ทำงานได้อย่างรวดเร็ว หากคุณใช้ แต่อย่าลืมแต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยใบสะระแหน่สดใหม่เพียงไม่กี่ชิ้นเพื่อให้การเตะเตะสะระแหน่สด (บวกกับสะระแหน่สดทำให้ดูน่ารัก)
สิ่งที่คุณต้องการ
- ประมาณ 20 ใบสะระแหน่บวกมากขึ้นสำหรับประดับถ้าคุณต้องการ
- 2 ช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนชาน้ำเชื่อมง่ายๆ (หรือ
- น้ำเชื่อมมิ้นท์มิ้นท์ )
- 2 ถึง 3 ออนซ์บูร์บอง
- ถ้วยน้ำแข็งบด (หรือมากกว่าหากจำเป็น)
วิธีการทำมัน
- ใส่ใบสะระแหน่และน้ำตาล (หรือน้ำเชื่อมง่ายๆหรือน้ำเชื่อม มิ้นท์มิ้นท์ ) ลงในถ้วย Mint Julep *, แก้วสมัยเก่า หรือภาชนะที่มีเครื่องดื่มคล้าย ๆ กันบนโขดหิน
- บดเคี้ยวใบสะระแหน่และน้ำตาลจนน้ำตาลละลาย การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 1-2 นาทีและใช้ความพยายามเล็กน้อย ไม่ต้องท้อแท้ - น้ำตาลและสะระแหน่จะมารวมกันในผัดที่น่ารักมีกลิ่นหอมที่ผสมผสานได้อย่างง่ายดายกับ Bourbon ที่เตรียมพร้อม
- เพิ่ม Bourbon และให้ทุกอย่างผัดรวดเร็ว เติมแก้วด้วยน้ำแข็งที่บดแล้วเทลงไปอีกจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นที่ด้านนอกของแก้ว (จะเห็นได้ชัดและชัดเจนขึ้นบนถ้วยโลหะมากกว่าบนแก้ว)
- ค็อกเทลประดับด้วยใบสะระแหน่เพิ่มเติม (หรือแม้แต่ sprig ทั้งหมด) ถ้าคุณโน้มเอียง แต่ในกรณีใด ๆ ให้บริการได้ทันที
* เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ของมินต์จูเซ็ตจะบอกคุณได้ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ต้องการเครื่องดื่มมิ้นท์สเตนเลสมิ้นท์ขนาดสูงที่จะเป็นของจริง มันเป็นความจริง. พวกเขาทำรสชาติที่ดีขึ้นเมื่อมีอย่างถูกต้อง ให้ฉันรู้ว่าฉันมีห้องครัวขนาดเล็กไม่มีที่เก็บของมากดังนั้นฉันจึงต้องทุกข์ทรมานและดื่มเหล้าองุ่นของฉันจากแก้ว (ตามที่เห็นในภาพ) มันเศร้าฉันรู้ แต่ถ้าคุณพบว่าตัวเองมีเงินเยนสำหรับการผสมผสาน Bourbon มิ้นท์และไม่มีแว่นตาจำเป็นต้องรู้ว่าคุณสามารถทำอะไรได้ คุณยังสามารถได้รับภายนอกคลาสสิกที่หนาวจัดขึ้นไปบนกระจกถ้าคุณใช้น้ำแข็งบดจริงๆเย็นสิ่งลงได้อย่างรวดเร็ว ค็อกเทลที่ตีได้ยากนี้จะขจัดคราบขอบหยาบของเครื่องใช้ที่ไม่ถูกต้องเร็ว ๆ นี้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 446 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 15 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 53 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |