ซอสเนยแข็งเชดดาร์ง่ายผักชีฝรั่งและเกลือทำให้กะหล่ำปลีหม้อปรุงอาหารจานอร่อย เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีนี้กับอาหารเย็นแฮมเนื้อ corned หรือหมู
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ถ้วยเกลือหรือเนยแข็งแครกเกอร์แคร็กเกอร์
- 1 ช้อนชา dillweed
- กะหล่ำปลีหัวขนาดเล็ก 1 ชิ้นสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- นม 1 ถ้วย
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะสับ pimientos
- 1 ถ้วย (4 ออนซ์) ขูดชีสเชดดาร์ที่คมชัด
วิธีการทำมัน
- ละลาย 3 ช้อนโต๊ะเนยในกระทะ เพิ่มแครกเกอร์และ dillweed ผัดจนเนยเป็นสีน้ำตาลอ่อน กัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ต้มกะหล่ำปลีประมาณหนึ่งนิ้วน้ำจนกระทั่งอ่อนหรือประมาณ 12 นาที
- ระบายน้ำได้ดีและถ่ายโอนไปยังจานอบขนาด 8 นิ้ว ในกระทะเดียวกันละลาย 2 ช้อนโต๊ะที่เหลืออยู่ของเนยมากกว่าความร้อนปานกลางต่ำ ผสมแป้งแล้วค่อยๆผัดในนม ปรุงอาหาร, ตื่นเต้นตลอดเวลาจนซอสข้นและเริ่มเดือด เพิ่มพริกไทย pimiento และชีสขูด ผัดจนเนยแข็งละลาย
- เทซอสชีสมากกว่ากะหล่ำปลีและคนเบา ๆ โรย crumbs เนยแข็งแครอทกว่าด้านบนของกะหล่ำปลี อบที่อุณหภูมิ 350 °นาน 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟอง
คุณอาจชอบ
กะหล่ำปลีกับซอสชีสดาร์และเบคอน
กะหล่ำปลีกับซอส Tangy
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 378 |
| ไขมันรวม | 26 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 58 มก |
| โซเดียม | 494 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 14 กรัม |