ไม่เพียง แต่นี้เป็นวิธีที่ดีที่จะใช้บาร์บีคิวที่เหลือ แต่พิซซ่านี้เป็นเพียงเสื่อมโทรม เปลือกเป็นยัดไส้เนื้อแล้วราดด้วยอะไร? เนื้อ. การรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักเนื้อสัตว์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์ แป้งพิซซ่า (ลูกแป้งก่อนทำละลาย แต่ยังคงเย็น)
- ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด (จัดเตรียมหรือคุณสามารถ
- ทำซอสบาร์บีคิวของคุณเอง )
- 2 ถ้วย / 475 มล. ดึงหมู
- 2 ถ้วย / 475 มล. เนยแข็งแจ็คเก็ตเนยแข็ง (หั่น)
- 1 ถ้วย / 240 มล
- ข้าวบาร์บีคิว (สับ)
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. ไส้กรอก (รมควันสับ)
- 1/2 หัวหอมสีแดง (หั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ )
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F / 175 องศาเซลเซียสให้หมุนลูกแป้งตัวหนึ่งเพื่อสร้างพิซซ่าขนาด 14 นิ้ว โอนไปพิซซ่าหินและวางลงในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 5-6 นาทีจนกว่าแป้งจะแข็งขึ้นเล็กน้อย
2. ในขณะที่แผ่ออกลูกแป้งที่สอง ลบเปลือกโลกออกจากเตาอบ หมูสับอบอุ่น (ไม่ทำให้ร้อน) รวมกับซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วย (คุณสามารถเพิ่มอีก 1/4 ถ้วยถ้าเนื้อแห้งเกินไป)
วางลงบนแป้งพิซซ่ากึ่งปรุงสุกเพื่อให้แน่ใจว่ากระจายอย่างทั่วถึง เพิ่มแป้งดิบที่ยังไม่สุกด้านบน มันจะใหญ่ขึ้นเนื่องจากแป้งที่สุกบางส่วนจะหดตัวลงเล็กน้อยในเตาอบ ค่อยๆหยิบแป้งส่วนเกินอยู่ด้านล่างกดเพื่อประทับตราขอบ ใส่ลงในเตาอบประมาณ 5-6 นาที
3. นำออกจากเตาอบและบนเสื้อคลุมด้วยซอสบาร์บีคิว 1 แก้ว ใส่ซี่โครงสับซอยสับซากหอมหั่นฝอยและชีส ทาน้ำมันมะกอกลงบนขอบเปลือกโลกและนำพิซซ่ากลับเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
4. เมื่อสุกผ่านและเปลือกที่ใช้เวลาในสีน้ำตาลทองคำให้เอาออกจากเตาอบและปล่อยให้นั่งสักสองสามนาที พิซซ่าชิ้นและเสริฟ